鳥仔毋企樹 羅肇錦

鳥仔毋企樹學名係白赤蔥，因為赤蔥係當有名个香料樹，厥俗名也安到鳥不踏，其實就是鳥仔毋企个意思。…

考試前該暗晡 張捷明

「無睡性毋驚汝先睡」，定心咒緊唸、羊仔緊算，眠床頭輾到眠床尾，輾毋出如來佛个時間手巴掌。心肝緊想：「將就早考早結束，早死早投生」。…

好命人 鍾秀金

想起姆媽講𠊎係好命人，無分鬼拖走，天公定著有伊个道理，從後生到今，堵著困難牙根一咬就過去了，無過毋去个，心肝肚蓋感謝命肚个難關。

陳明珠尋訪客庄—我的美食人生 陳祐萱

美食主持人最挑戰的部分，就是如何形容口感，還有需要親自去抓雞、鴨，甚至冒著生命危險抓鱷魚，並在鱷魚虎視眈眈的情況下，吃牠們的同伴。…

「客庄好味道」主持人陳明珠—把愛傳下去 宋佳靜

在人生中，遇到困境時，當我們覺得自己走不下去了，我們必須繼續走，因為這樣我們才能找到解決之道，倘若不走了，根本無法尋找到成功的法則。

我們揹著擂棍遊台灣 陳乃綺

我們為什麼可以說擂茶是客家的特有飲食？這個依據便是文化連結。擂茶是早期需要大量勞動的客家人補充體力的良品，所需食材也是唾手可得，…

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【文╱客家學院電子報編輯組】

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