Page 343 - 臺灣客家族群史-民俗篇

ၽᝄ܄࢕ૄ໊̦g͏ڳᇐ ︱ 第五章 ︱ 貧瘠困頓自娛人—客家人的飲食、工藝與娛樂
ၽᝄ܄࢕ૄ໊̦
g
͏ڳᇐ

ᝆ䈪ɰ၈މ঩ᝆdא၈މᑽᘫd݊ෂ୕ٟึ͜Ըༀସୄيᑽग़ᒔ ɓ၇ᝆ䈪dႡЪࣛேࠅ΋ॎᐪeࡌᐪdਗ਼ᐪҿ๟௪ᄁΌdᎇуਗ˓ֵ͂e

ᗴ௰ࠠࠅٙኜՈd࢕ʕɽʃΛԫɰேึ͜ԸସༀΛୂيۜdΪϤӊ࢕ ਂᐩԒdᗙਂᗙᅣ϶ᐪdᅣλəΎᇜdڢ੬ঃʈdᐩԒਂλdΎᐵɹe

ӊ˒ேึኹϞλ఻ࡈd߰݊อ੎Ͼ૴ໄٙᝆ䈪dޟЇᒔࠅ౤ɪݔϋݔ ᚂᗙd್ܝᒔࠅΎਂୋɚᄴᐩͥdᐩႊeᐩԒnn݊ධڢ੬ঃࣛɦ൬
60
˜ݔɛᒅໄοᅵd̙Ԉෂ୕ɛࡁ࿁வධኜيٙࠠൖd ᝆ䈪Ա͜௄ٙʔ ʈٙʈЪdڐϋԸաՑ਷ʫʈ༟࠭ပٙᅂᚤdฏԸฏˇɛ੽ԫவධ͜

ΝdϞɽʃʘʱd͜ٲܿٙɽᝆ䈪ٜࢰމɓˉʞʂäɓˉʬʂd˸ۃ ۜٙႡЪdʕ਷ٙᝆ䈪ɰ൵ϤዚึɽᑘආɹdԨ˲௡ͦ૿मd৿ڽ݊
ࠈ੎ᓿჳே݊͜ɽᝆ䈪ସༀd್ܝ͟Ӳ˙ܿЇɾ˙࢕ʕd෴੆eୄ٠ ၽᝄ͏ගٙʈᖵۜd௞ɰіˏə஢εඊɺɛɻٙఃλdྼމၽᝄ͏ග

ࣛɰ੬͜ɽᝆ䈪ସༀږུאୄۜdႡЪɽᝆ䈪̀ცరҬɦ৷ɦڗٙɽ ʈᖵ௰ɽٙᆑͿΚዚf

௦϶d϶ືග൷ᕎɓ֛ࠅɧe̬ˉ˸ɪdҿࣘԨʔܣჿλҬfΪϤd ܄࢕ɛ၈ٙ˦әdɰ၈މ˦ᛐdɗ݊ɓ၇͜϶ᇜϓdʫ̍ഹɓࡈ

ࠅႡЪɽᝆ䈪d௰Ѣᗭٙఱ݊፯ҿਪᕚd̋ɪிᄆɰ༰৷dˢ༰ʔ࢙ ௗୡdୡʕ׳ໄዷደʕٙ˦ލdਂމ̆˂՟าኜՈٙ͛ݺኜيi˦ә
׸஗ɛࡁהટաdνʦʊ຾ܘˇԈəf ٙௗୡd͜ௗɺደϓdШʔঐ̥͜ௗୡༀ˦ލ˸՟าdɓԸʔτΌd

͜˓౤ٙʃᝆ䈪ٜࢰߒɘʂdֻ׷੆෺੉ࠅ͜ʃᝆ䈪ସༀϷጜͦe Ύ٫dௗୡཀᆠdɛࡁೌج࣌ࣅdΪϤɛࡁίௗୡ̮͜϶ᐪ̍ৎԸd

̀ণഃᓃːi̬ࣛୄՊՑᄽ༁ደ࠰ܰܰɰ੬͜ʃᝆ䈪ༀԶيd݊Ϙಂ މə׳ໄ˙کdֵɨӚϞ෥ֵֵٙࢭdމəτΌʿᆠं౳೯dௗୡ̮

޴຅౷ཁٙ˓౤ۜ͜dவԬᑺӺྼٙ͜ᝆ䈪஼နʔ஗̹ఙהცࠅʘܝd ٙ϶ᐪમ෥ًۨdɹ༰ˇdɦމə౤ࣅ˙کdᒔணϞЀ̙౤d͟׵΢
ˀϾጳৎɓ၇ᖵۜʷٙʃᝆ䈪dٜࢰ̥Ϟ̬ʂቱd޶ৎԸߒ˓౛ɽʃd ௅΅Դٙ͜तሯʔΝdႡЪ˦әٙ϶ɿɰʔ޴ΝdᘟԒ຾੬৷ᆠdɦ

வ၇ᝆ䈪ӚϞྼყ͜௄dॱމᝈሧʘ͜dШிۨՈ᜗Ͼฆd̋ɪ̴ٙ ࢙׸஗˦ލደʿdΪϤ՟ழϞද׌˲ߗ৷๝ٙල໢϶dᘟ໔͜ືڗϾ

̮Җ̚Ѝ̚࠰dხঐ˿ɛ೯ܠܑ̚ઋdᓖί܄ᝂڢ੬ሧːࣀͦdˀϾ ̻዆࣭ٙ϶d౤Ҫۆ͜௦϶d˴ࠅ݊՟ՉϞືග༰ڗd׸׵౤ࣅʘᎴ

ϓə஢εɛఃฌٙ͏ڳᖵۜf ᓃfਂ˦әٙཀ೻dΝᅵࠅॎᐪeࡌᐪdਗ਼ᐪҿ๟௪λܝd΋ᔌᘟֵd

̚Ϙٙɽᝆ䈪ၾ˓౤ᝆ䈪ᐩԒே݊͜௦϶ᇜᔌdᐩЀeᐩᗙۆ͜ Еዑᐪd್ܝਂ౤ҪᘟԒeᘟ໔dҦᖵॱᆞٙ˓ᖵɛdɓ˂̙˸ႡЪ
࣭϶ᇜᔌdሧِٙ͜৖Ыᝆ䈪dԨʔცࠅϽඎ਺ոߗٙ͜ਪᕚdɦމ λ఻ࡈd̥݊ڐϋԸΝᅵࠦᑗʕ਷ආɹᖵۜ௡ͦ૿मٙਪᕚdࡡ͉ᒔ

ə৖Ыᝆ䈪ᇜᔌ༰ᗭdΪϤ՟༰Ϟද׌ٙල໢϶ᇜϓfʔ၍ࠅႡЪࡳ ϞˇᅰɛႡЪٙ˦әd͉࣬ఱҁΌᓙə͛πʘ༩f

͜϶ᇜϓٙ؇ГdɰᄿعᏐ͜ί༵eىeဝഃ˙ࠦdༀᇈಠٙౢ၎d

ༀή͘אܿإɺٙऴ၎dே݊͜϶ۂϓ୑ᐪᇜϓٙd࢕ʕቮᕒቮᎭٙ
60 Ң͛ڗٙ࢕ࢬʕdکኹϞ஢εᝆ䈪dՉʕϞಀख़˨ᒅໄٙdϞख़˨ʿ˨ፋᒅໄٙdӊ
ࡈᝆ䈪ே૶ูᄳϞᒅໄٙϋ˾ʿᒅໄ٫֑ٙΤf ᕒᛐאᎭᛐdே݊͜϶ᐪᇜϓᔧᗝًdϞवͦˆٙळቮኜيjซࠅՑ

341
340
340 341