Page 313 - 臺灣客家族群史-移墾篇_上
P. 313
ၽᝄ܄ૄ໊̦gኤᇐ ㊤ ︱ 第三章 ︱ 繁囂煙塵尋客蹤—移民高雄都會區的客家人
21. ߎe Ϟंࡉeɺᘎɪٙࢨ ɚ֙˥ᇈϗϓ༰Ϙd ˓Ցɝբf׳ίɽߔቓɓցdΎࣅՑ܃̮˄ජdЇࡈɛఃλ৻
රe йd˲ɚ֙˥ᇈϗϓ ̙Ύ၇ɓ֙ᕏᔋ ✓
ලԌ ༰ૉ ٙܓfࣅɓ٤ৢଧݹଋ৻dҪૠ৻ൄ׳ආଧ༁אᓶ༁d͜ɓ
̆ 22. Ϸe Νɪ Νɪ ᄱߒܸeڗʬɤЇɞɤʮʱٙ϶ɿdᏀၡٜՑଧɿတމ˟dʔ
֙ ڀe ✓
ၠԌ ঐϞ٤ქdਗ਼ଧႊႊλᎷπf׳Їɓeɚϋேʔึᕸfࠅࣛ͜d͜
23. ެԌ ܘˇdޟЇӚ၇ ΪंࡉeɺᘎΪ९d
༰މΥቇ ᚛കਂɓ˕ɓ᎘ནɿdਗ਼ৢଧ༁ٙൄ࿔࿔ήན̈Ըf
ୋɚ၇Ъج݊Ҫൄ׳ίɽߔ༁ቓЇაܓdԱࡈɛɹբϾ֛f
ୋɤɓືc܄ۜႡЪ˙ج
❖ ᓶ͘eʃර͘ĕٙ͘ቓႡج
製作醃製食品之方法 ɓ˂dΎᛈผ̆͘ʔ͜dቓɓցϣ˚ࣅ̈Ըd
܄ቓႡൄᗳdɓছே͜Ԍቓظd͜ᓶༀഹdɪᏀͩ᎘d܆λ Աࡈɛఃฌ৻ܓϾ֛f׳Їᓶ༁ɓᄴ͘ɓᄴԌ׳d͜˓ᏀၡdΎ
࣋ၡd̙ڭπɓϋdʔ͜׳Оɓ၇̋يdνԣၵኒfቓႡٙҦ ͩ͜᎘ίᓶɹᏀၡd܆λ࣋ၡdʔࠅᜫ٤ंආɝd̙ڭπࣛගڗɓᓃd
جɪی̏ɰϞࢨйf Їˇɓϋ˸ɪdϾʔ̋͜ԣၵኒf
❖ ᜈᇺቓႡج ❖ ԌႡЪج
ᜈᇺમϗܝ̘Շ၌᎘҈dݹଋdʲϓૢًא෯ًdɓeɚ˂d ਗ਼ᐳϷeරԌظ˥dࢀ˂ظɚʃࣛd̆˂ࠅظɧʃࣛ˸ɪfරԌe
ૉɪϗΫdᛈɪˋdᙡ૱̙ԱࡈɛɹբඎᄣಯfЇˋɝբމ ᐳϷɓৎdλ׳૭d׳ί϶ɿ࢙ኜༀৎԸd̺͜ႊλɓಂܝ೯
˟dҪᜈᇺༀɝᝆആd˸ɓᄴᜈᇺɓᄴᇈণٙ˙ό̻ܝᏀၡdޟЇ d˂ᆠࣛɧ˂ఱ̙˸೯əf್ܝҪഽݹଋe৻dΎɓᒢᘭ
̙͜໔ሹၡf௰ɪ̻ࠦΎᏀͩ᎘dͦٙ݊Ҫᜈᇺٙ˥ʱᏀ̈dᜫᜈ Ϸඵd̋ɝݹଋٙරԌeᐳϷකdᙡ૱Աࡈɛɹբඎf̙̋ᓃ
ᇺ৻ᐇfʘܝࣅՑ܃̮ɽ˄ජdٙܓԱࡈɛࠅٙ৻ܓӔ֛fϤ Ϸৢˢ༰Ϟ࠰բdɰˢ༰ʔึڗഽf
̮dᜈᇺɰ̙͜රԌቓظf
製作糕類之方法
❖ ڂൄٙɚ၇ቓႡج ❖ ᜈᇺጞ
ୋɓ၇Ъج݊ਗ਼ൄழdϗΫܝɓᄴൄɓᄴˋd͜໔ሹא͜ ҿࣘ˴ࠅϞίഺϷאᇻഺϷeᜈᇺfਗ਼࠰ᇼ᎘ʲ˪ގϓږරЍd
310 311