摘要

新農民草莓社會企業股份有限公司在探討產業發展相關問題之後，發現草
莓食安與人力缺乏等問題，於是將公司成立的願景訂定為「改善食品安全」及
「提供青年務農創業機會」。社會企業應尋求如何累積社會上的各項資本，進
而協助解決問題。因此，新農民草莓社會企業股份有限公司即是以社會企業經
營模式，致力於發展完整的台灣草莓農業產業價值鏈，生產優質、高附加價值
且價格合理的農產品。尋求生產運銷和研究開發影響力平衡，持續強化產品及
服務的競爭力，最終以維護土地、自然環境及消費者的最大效益為依歸。

關鍵詞：食品安全、創業機會、新農民草莓社企、經營模式