摘要

苗栗縣泰安鄉清安村與大湖鄉接壤，是客家人與泰雅族混居的村落，也是
泰安鄉客家人集中且人數多於泰雅族的聚落，本研究調查的分析軸向與研究目
的，乃探討客家人進出泰安鄉洗水坑的歷時性節奏及其形塑山林街市聚落的族
群邊際之生成變化；本研究採取質性研究的觀察法與訪談法進行調查。
就聚落族群邊際（界）的生成變化分析，可以得到如下的研究成果：一、
山林資源的競取，引生原住民與客家人（或稱「原」與「客」）族群衝突的邊際；
二、土地資源的政策，有利於原住民而不利於客家人；三、政治參與政策，限
定原住民領導，致使客家在當地的政治生態處於相對弱勢，而感到不平；四、
食貨交易與交換互動，形成原客經濟行為的差異邊際；透過語言的學習與使用，
形成同族異語的內在分殊邊際；五、文化慣習實踐所形成的族群邊際方面，原
住民信仰天主教；客家人則是傳統習俗與民間道教，而泰安鄉的節慶活動與休
閒活動，一向以泰雅族群為主軸；六、豆腐街的美食文化節，雖然以客家人為
主導者，但是並未主打族群產業的特色意象；七、泰安鄉的客家人和原住民的
通婚相當少，擇偶對象所形塑的原客族群邊際，仍然存在著差異與偏見。整體
而言，族群意象朝向合作改善的趨向發展，然而客家人還是多自認為比原住民
的文化水準高。

關鍵詞：在地產業、客家聚落、泰雅族、清安豆腐街、族群產業、族群邊際（界）