【文／徐幸君 (國立中央大學客家社會文化研究所研二生)】
前陣子看了公視人生劇場所播的「桔醬的滋味」。內容是描述一位客家婦女細妹，住在恬靜的鄉下，自己耕種蒔田，種自己愛吃的玉米，並自製桔醬和醃菜到市場擺攤販售，過得自得其樂的生活，心中唯一掛念的就是她最愛的兒子。
但她在台北工作的兒子榮新和女友靜軒，卻以截然不同的方式在生活，他們工作講英文，租的房子裡用現代傢俱，慶祝時是西式餐盤加高腳杯，手提電腦和手機幾乎隨身攜帶。
在一次回老家，細妹擔心兒子的女友靜軒不習慣老家的殘破，而突發奇想要在自己的農地上，高興地策劃一棟歐式洋房，讓兒子結婚有面子。由於她沒什麼錢，她決定靠自己力量蓋房子。
我覺得整個故事比客家電視台中全然用客語配音，比較符合現實生活，劇中很自然地穿插國、客語的對談。也反映了在桃竹苗地區客家山城，因都市化關係，使大量青壯人口外移，必須遠離故鄉到都市工作，爭取更好機會。對於多少父母來說，「桔醬的滋味」展現出他們對孩子的心情，既想念又不得不放手。
從影片中不斷出現強調客家婦女或是客家人的精神，例如自己蓋房子「這是客家人辛苦事情不怕自己做的精神」，或者是樂天、知足、古樸，且順應時勢的客家母親，在在突顯我們對客家印象。並透過這個發生於現代的故事，將這個精神與現在社會延續下去。如同它的簡介所說「呈現的是既傳統又現代的客家母親的故事」。我看了之後，雖然很感動，但也納悶為何這些特質會與客家緊密聯結在一起，這是一個客家母親的故事，也可能會發生在閩南母親身上，這其反映當代社會對於看待「客家」想像便是如此，諸如影片中人物的價值觀、行為、言說皆是如此，並透過這個故事再現，並把它延展下去。
