新屋濱海植物探訪日誌
【文／何佩珣】
從前科技不那麼進步的時代，生活中的食衣住行皆是就地取材。在過去的客家社會中，客家人充分運用生活周遭的植物，將植物的用途發揮得淋漓盡致，像是製成外敷內服的草藥、改造成生活器具運用以及做成各式米食點心等等，客家人的生活處處皆有植物的身影。在桃園新屋沿海居住一群濱海客家人，濱海植物的運用也是濱海客家人的文化展現，因此這次計畫帶著客家系大學生一同前往沿海探尋濱海植物，並向耆老們詢問濱海植物的用途。
圖一、馬鞍藤（攝／張晏珍、鍾宇涵）
學生透過新屋地區專門探尋植物的達人帶領，於新屋沿海各地認識及拍攝植物，並在訪談耆老時，展示拍攝的照片供耆老指認說明用途。訪談中，耆老提到海邊常見的馬鞍藤（圖一）可以作為風箏的尾巴，有平衡的作用。而將馬鞍藤的藤蔓晒到半濕半乾的時候，韌性足夠編織成繩索，可以用在農具輔助或是作為暫時牽引牛隻的麻繩；還有一種稱做「黃梨割〔vong li god〕」的植物，它的心也可製成麻繩，作為船隻用的繩索。
圖二、海桐（攝／張晏珍、鍾宇涵）
而在訪談的過程，也勾起耆老小時候的回憶：他們稱海桐（圖二）為「臭樹〔chiuˇ shu+〕」，因為海桐的花香太過濃烈，大家不喜歡這麼香的味道，而海桐上常見粗胖的毛蟲，羽化後的蝴蝶非常大且顏色漂亮，從前會有人來收集蟲蛹，待羽化後可以製成標本，在二、三十年前，收購一個蟲蛹大約十塊錢。除海桐以外，令人比較印象深刻的則是濱刺麥（圖三），濱刺麥的葉子又尖又刺，果實會隨著風在沙灘上滾動，耆老稱它為「毛蟹竻［moˋ haiˊ ned］」，因為外型長得像毛蟹的腳。這些利用香味及外觀來稱呼植物的方式，非常的有趣！
圖三、濱刺麥（攝／張晏珍、鍾宇涵）
目前濱海植物的調查以及訪談還在持續進行中，學生不只能夠認識多樣化的植物、學習到植物各式各樣的功用，還能聽到耆老們是如何以客家話來稱呼植物。期望還在持續中的調查，能夠發掘更多只有居住在海邊的人們才會使用植物的方式，以及蒐集到更多客家人稱呼植物的方式。
