好農咖啡
【文、圖/薛常威/國立中央大學客家語文暨社會科學學系在職專班碩士】
發音人:薛常威(四縣腔)
桃園市平鎮農會用新个經營方式,結合在地農產,在平鎮南東路上農會旁唇開了一間「好農cafe」,餐飲个原料全部係在地農民種个,推廣咖啡搭配客家米食,想愛分還較多个後生人行入咖啡廳,認識在地農業摎客家文化,將客家米食融入在販售个餐點裡背。無算大个空間,舒適精緻,還有網美打卡牆,用創意个方式推廣特色農業。
起名安到好農café就係愛分民眾認識最好个在地農業,店內賣个各項花草茶、烏豆茶,全部係用在地茶農種个茶葉,還有用在地米,像龍德米庄生產个米來作米漢堡、米雞卵糕摎米鬆餅等,還有添加農會出產个秈米棒冰淇淋、特色簡餐,自食朝包辦到食晝摎下晝茶,分民眾有多元个餐飲選擇。
好農café一樓用玻璃屋个形式設計,純白个外牆打造一隻溫暖个細空間,二樓係烘焙教室,將來計畫開課程,店內還有田媽媽網美打卡牆、平鎮農特產品展售區,打造專屬平鎮區農業个文化咖啡廳。
平鎮區農會總幹事葉思瑋講,平常時會行入農會个大體係老一輩个農民,自從政府發放農遊券,當多後生人為著愛買農產品,正係一生人第一擺行入農會,正會想既然後生人好去咖啡廳食下晝茶,無就農會自己來開一間,2020年正式盛大開幕。平鎮農會有超過百年个歷史,希望農會做得推廣還較多个品牌特色,分無共歲數个民眾一行入咖啡廳就做得認識百年農會摎在地文化。