中央大學電子報

2022客家小炒全國爭霸賽


【文、圖/轉載自客家委員會】




徵件期間:
即日起至111年1月10日(一)止


歡迎全臺各地,客家料理的菁英廚師,透過熟悉的「客家小炒」展現精湛廚藝,角逐客家料理的榮譽寶座。

凡位於「客家文化重點發展區」(分北區、中區、南區及東區,詳如簡章附件)、其他客家聚落(經本會專案認定符合資格者)或客家文化園區中,具稅籍之合法營業餐廳,並有販售客家小炒菜式者,皆可報名參加

今年我們更與知名電視料理競賽節目「料理之王」合作,將準決賽及總決賽搬上電視,透過電視及網路兩大平台強力熱播一舉成名躍升全國名店,敬請把握機會立即報名挑戰!!

報名資訊請上官方網站查詢:https://www.2022-hakka-stir-fry.com.tw/ 

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◆ 發行單位 / 國立中央大學客家學院
◆ 榮譽發行人/ 周景揚校長
◆ 發 行 人/ 周錦宏院長
◆ 編輯顧問 / 王俐容老師、王保鍵老師、江俊龍老師、 周錦宏老師、姜貞吟老師、孫 煒老師、 陳秀琪老師、陳定銘老師、張翰璧老師、 黃菊芳老師、賴守誠老師、鍾國允老師、 劉小蘭老師、蔡芬芳老師、鄭曉峯老師、 羅肇錦老師。(依姓氏筆畫排序)
◆ 主   編/ 周錦宏院長
◆ 執行編輯 / 黃菊芳系主任、邱一帆老師、賴維凱老師
◆ 編 輯 群/ 林芊慧、陳婕如、彭淑姿、彭賢明、賴音如、賴亞華、羅玉芝。(依姓氏筆畫排序)
◆ 刊頭攝影 / 廖千慧
◆ 網頁製作 / 李岳哲
◆ 連絡電話 / 03-4227151#33480

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