粵西南雷州探險趣1

【文、圖／梁萩香／國立中央大學客家語文暨社會科學學系客家研究博士班二年級】

 

　　羅肇錦教授博士班一年級（下學期）課程──客家文化研究專題，羅老師引領大家繼續探索苗、瑤、畲、客、壯、侗……等族群之間的關係，當時的我第一次看到雷州石狗與盤古廟網路照片，第一次真正將畲族盤瓠祖圖、王公與開天闢地的盤古傳說作個連結，心裡有個奇妙的撞擊聲正在悄悄地變大，立刻豎起耳朵、目不轉睛、全神貫注地聽著羅老師介紹雷州半島的神秘石狗文化，當時心嚮往之。

　　平日工作、功課皆忙碌，計畫總趕不上變化，偶爾在感慨、後悔中度過，覺得時光匆匆，自己卻什麼也沒做！是呀，應該積極把握每一寸光陰才對，找文獻與田調應該同步進行，不好好利用寒暑假親自走訪，要怎樣消化那麼多地文獻資料呢？我實在無法只憑某些專書語料，就瞭解某區域風俗民情，必須要能親自看到、聽到、觸摸到，才能比較瞭解當地文化，亦更懂語料在表達什麼，為什麼會如此演變？

　　說走就走，有時候「衝動」是必要的，連續好幾個晚上把規劃行程當功課研究，但偏偏難得的農曆年假遇上「春運」（春運是中國大陸在農曆春節前後，春節期間的大規模交通運輸，我似乎趕上年節前的最後一波高峰，根據當地的售票統計，上海三大火車站正創新高，單日發送旅客超過55.2萬人，好驚人），愈想節省金錢與時間，愈是買不到票，每個直飛航班都售完，愈找愈遠，終於搶到中國南方航空「加開班機」飛往上海的機位，只好先去上海欣賞雪景，再往南飛，飛到「北回歸線」以南的湛江。


　　本來想飛福建廈門，再飛湛江，原計劃因訂不到機票打亂後，本來花幾個小時（不到半天）就能抵達的雷州，後來各種交通工具累積起來的時間，竟耗掉一天半才到湛江（因為湛江沒有國際機場，湛江機場原稱「西廳機場」，屬軍民合用的機場，我在內陸轉機過來，再搭兩趟車，才抵達湛江西面─通往雷州的「入口處」），真的是「萬事起頭難」啊！心情有點兒興奮與激動。詢問當地人怎麼進入雷州市，那位小年輕（當地人習慣叫小帥哥：小年輕）驚訝又疑惑的反問我，為什麼要去雷州玩？那裡的人很野蠻、很不講理的，去那兒旅遊要小心哪！說著說著，竟讓我緊張起來，我不遠千里而來，才不打退堂鼓咧！


　　雷州─歷史上的「雷州」多數指雷州半島，現在的雷州市屬廣東省湛江市管轄的一個縣級市，位置在粵西南雷州半島中部，是中國大陸除了海南島外，最南端的土地，地處廣東、廣西、海南三省區的交匯地帶，東瀕雷州灣、南隔瓊州海峽與海南島相望、西瀕北部灣、北接湛江市，屬於熱帶海洋性氣候。

　　上古的雷州是一塊蠻荒之地，瘴氣濃重，人氣不旺，為生兒育女，為增加人口，從古至今，體魄健壯的石狗最受雷州民眾崇拜，各種石狗王公有著不同的神力，例如求子的民眾祭拜祈禱的王公帶有碩大的生殖器，相當靈驗，所以回來答謝石狗王公者眾。直到現在，抱孫心切的老人家，仍然會在初一、十五捧三碗番薯湯，或三碗白飯與一塊豬肉，燒香拜拜，跟王公許願。因此，隨著時代變遷，雷州人對石狗神像賦予種種神奇的傳說。


　　嶺南土著，西漢以前一概稱「越」或「蠻」，雷州半島尚未區分族別，總稱「百越」或是「蠻夷」。展開田調的第一天，困難重重，四處碰壁，初來乍到，對當地「人情味」有點兒失望，明顯感覺當地人「排外」，或許也可以解讀成「懼外」，他們不愛與人交談。對我的禮貌、客氣、微笑、詢問，幾乎不理會，有些人頂多點點頭，簡單回應，也等於沒回應。只好把握每一個「簡單」回應，仔細聆聽其詞彙及內容……，咦？說什麼呢？慘了，語言不通！中國大陸也走訪過不少地方，怎麼突然覺得自己像個不會講也不會聽華語、閩語的老外，完全聽不懂他們的話，努力想表達讓對方知道我的疑問、問題是什麼，發現對方完全不會講普通話（華語），緊張地趕快拿出手機查詢，確認網路資料地說明，沒錯呀，當地是通行雷州話（屬閩南話），還有些人應該會講粵語呀！真是怪了，急死人，怎麼辦？

　　我一心想找尋石狗遺跡，急得比手畫腳，好在人類肢體語言多少還有用，對方稍微懂了，終於，對方叫來一位年輕人，透過翻譯，再繼續溝通，有一些些明白了，只會說雷州話的老人家們，曾經在文化大革命時，見過政府為了「破四舊」大肆破壞，當然也有人身體、性命被傷害，聽到我要找石狗，他們一直問我是做什麼（工作）的？來這裡想做什麼？趕緊澄清自己是迷路的觀光客，只是來旅遊的，很喜歡雷州，聽說雷州有許多好聽的故事、特別的文化，所以想多瞭解，後來，他們臉上表情才稍微好看一點兒，態度才稍微客氣些，這才讓氣氛再和緩一些。

　　慢慢走、慢慢逛，多處詢問後，知道當地人打招呼、見面第一句話，大多說「meng22 tsiah22 mue11」或「meng22 tsiah22 bue11」，問了幾位會說普通話的年輕人，只知道整句話是「吃飯沒？」的意思，問「mue11」與「bue11」差別，問是不是「尚未、還沒？」，年輕人表示他們也不知道。繼續問了大約7個人吧！還是沒獲得明確解答，直到回飯店，櫃檯正在換班，櫃檯旁一位打扮較貴氣的婦人終於為我解惑，她說：「meng22 tsiah22 mue11」才對，「mue11」是指稀飯，沒有説「meng22 tsiah22 bue11」的，三餐都可以這樣打招呼。趕緊再問，那雷州人是三餐都吃稀飯嗎？她說：「以前生活條件差，大多三餐吃稀飯，但現在也有人吃乾飯。」白飯是「pui24」，說「呷pui24」，哦，恍然大悟，直接翻譯成我自家客語「食飽吂？」，是同樣意思。

　　有了溝通經驗，愈來愈懂得如何跟雷州人交談，一邊現學現賣「學講一些雷州話」，一邊尋找我想拍攝的石狗公、石狗神像。若運氣差，什麼也沒拍攝到，至少電話中詢問到雷州博物館有收集到將近百隻石狗，去那裡拍照，可以彌補一下心裡的失落感，哈哈，也只能笑笑。

　　這裡的雷州話雖屬閩南語，但真難適應，例如湛江的「江」讀kia~(鼻化)與kiang55之間，較偏kia~(鼻化)的音，舌根韻母丟失，到了下一個階段「鼻化」，再往下一個階段「舒聲化」，讀開尾韻。感覺這個地區的閩南語演變速度比臺灣閩南語跑得快。

　　背包客行程是我喜歡的旅遊方式，一切靠自己，而且很隨性、很輕鬆、很自由，路上有什麼吃什麼，處處有驚喜，只要不是田鼠肉，我應該都能接受。走了好久，人煙稀少，走到前胸貼後背，竟然前不著村、後不著店，遠遠看到一間迷你雜貨店，喜出望外，三步併作二步，快步走過去，心想，總有可以果腹的食物，果然，陳列物品不少，但有些雜亂，一時找不到可充饑的食物，急著詢問老闆，他又聽不懂了！好在老闆女兒出來解救我，她說：「在蠻hau53面」，哦，懂了懂了，我一直往裡面走，走到底，仍然沒找到餅乾、麵包類，只好來來回回找，跟老闆女兒也一來一往重複同樣地對話，後來，她只好放下整理中的物品向我走來，引導我走到一扇（沒有門板的）門邊，翻著白眼說：「在門後面。」痾，好的，我會趕快適應這裡的人事物，因為，要住上十天呢！（待續……）

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