客家文化概論校外參訪

【文、圖／鄭惠文／國立中央大學客家語文暨社會科學學系政治經濟碩士班碩二生】

 

這門課是大一的必修課，從文學、音樂、社會、文化、政治、經濟等面向讓學生認識台灣客家族群的源流及文化，並且藉由分組報告讓學生親自蒐集資料，親手獲取、整理的資料才有更深的印象，也透過校外參訪的形式，讓學生印證前人「讀萬卷書，行萬里路」的智慧。
有些同學適合分組報告，在講台上發揮自如，找到的資料也很能引起台下同學的注意，帶動上課的氣氛，使整節課充滿歡聲笑語；有些同學平常看起來文靜害羞，說起看過的文學書籍，如數家珍一般，讓我不禁想到，還有學生願意看長篇文學小說，實屬難得；有些學生善於美工，簡報上的背景、配樂，充滿古典的風格，十分映襯報告內容。
在105年度下學期辦有兩次校外參訪，都跟通識中心開的「體驗客家」合辦，第一次校外參訪訂在106年4月30日，上午參訪地點有楊梅貴山公園、春發油廠，下午則是保甲古道、老坑製茶廠、龍潭客家文化園區。
春發油廠已經是個傳承三代左右的老店，依舊奉行著傳統的製油法，所使用的機械設備都很有年代了。如今設備需要維修時，甚至難以找到更換的零件。也親自操作了機器，並解說這些機械設備再榨取茶油的情形。末了，還請大家嘗了他們自家做的糌粑。
行走保甲古道時，導覽人員介紹這是以前的商人，做生意時挑著扁擔會經過的路線，因此又稱「挑擔古道」。路的寬度配合扁擔的長度，採中央主石寬、兩邊窄的設計，坡度平緩，讓挑夫行走時扁擔能順坡搖晃，而不會像走樓梯時碰觸到地面，挑夫在坡道走起來也較為輕鬆。而前一天導覽人員還很擔心當天會因為天氣不好而影響行程，畢竟，石子上長了青苔，坡度在某些路段還是有些陡，下雨時路上濕滑，一不小心便會滑倒。不過，古道旁的石砌駁坎非常有特色，原來一顆大石頭旁要有六顆小石頭包圍，以這樣的形式類推並建造，便能堆砌出堅固的圍牆，不怕雨水或是水流沖刷。
最後到龍潭客家文化園區，一開始觀賞了一部宣傳影片，藉由帶領外國女孩尋找媽媽留下的回憶，介紹客家文化園區的館藏與客家的知識。結束影片後，參觀最新的館藏，文學館與音樂館，配合多媒體設備，有互動式螢幕供參觀者選擇想瞭解的客家文學家與音樂家。學生們在互動式的設備前玩得不亦樂乎。在客家文化園區閉館之後，拍了張大合照，結束了一天的行程。
一路上，可以說是有吃有玩，希望真的有帶給課堂上的學生難忘的校外參訪經驗。

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