彩繪燈籠.打新丁粄 大湖公所迎元宵

【文∕轉載自客家電視台∕楊以諾 苗栗大湖】

 

歡喜迎元宵，苗栗縣大湖鄉公所舉辦活動，邀鄉親一起彩繪燈籠、打新丁粄，同時結合在地草莓、柑橘等傳統農產，讓鄉親體驗客家文化，品嚐客家美食。

將搗好的粢粑放入模具中，緊緊壓實後，倒置取出再上紅，這就是客家人打新丁粄的傳統做法，大湖鄉公所為迎接正月半，特別在元宵節當天舉辦打新丁活動。
大湖鄉長 胡娘妹：「來賞(嚐)大湖的客家美食，看看大湖的美景，也看看大湖的客家文化。」

由於現在正值大湖草莓採收期，農會也將在5日舉辦草莓路跑活動，預計將有2650名跑友參加，讓鄉親在欣賞大湖自然美景之餘，也能品嚐在地特有農產。

大湖鄉農會總幹事 徐欽志：「我們要盛產的時候，我們把大批的外客引到大湖，讓他們來，一起來採草莓，把這個草莓採光了以後，價格就可以持續得比較久。」

鄉公所希望透過傳統習俗，與在地產業相互結合，讓鄉親體驗台三線之美，同時感受一個健康又有文化傳統的元宵佳節。(2017-02-04)

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