國立中央大學客家學院電子報 NCU HAKKA COLLEGE E-PAPER 第271期 2017/02/15 出刊/ 半月刊

 

 

「106年好客研習教室」快來報名,共同學習趣!

【文╱轉載自新北市政府客家事務局】

 

新北市客家文化園區「106年好客研習教室」,精采又有趣的課程開放報名囉!為配合節令與習俗,今年首場將於2月25日(星期六)伯公生前夕,辦理客家美食大師展廚藝課程,傳達「食福」的風俗,歡迎大家共下來學習。

今年客家美食大師展廚藝課程,邀請育達科大餐旅經營系─黃家洋講師、美食節目「客家灶下」製作人─張馨月講師、阿爸的客家菜餐廳主廚─郭敏昌講師、逸鄉園主廚─游朝雄講師等4位大師教大家製作拿手好菜,菜餚也會搭配伯公生、母親節、父親節及收冬等節慶配合當令食材,讓人人皆可現學現賣,宴請親朋好友大展廚藝。

客家事務局將特別邀請知名音樂人游兆棋老師於3月22日(星期三)講解音樂著作版權及智慧財產權議題,提升民眾相關法津常識,機會難得(免報名費),敬請把握。另外,也將規劃烏克麗麗課程讓大家用音樂美化生活、戲說客家提倡三腳採茶戲的創新思維及客語口說藝術、客語認證等課程,並延續去年熱度不減、叫好又叫座的皮雕創作、纏花、藍染、醃漬藝術等,內容豐富多元,名額有限,招生額滿為止,趕緊呼朋引伴報名參加。

每項課程上課時數達三分之二以上之學員,將核發研習證書,教師、公務人員可依需求登入研習時數。

報名請上新北市客家文化園區網站http://www.hakka.ntpc.gov.tw,至首頁之教育活動處填寫線上報名表,繳費後即完成報名程序。

相關活動詳情請電洽(02)26729996教育推廣組詢問。
新北市政府客家事務局
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(2017-01-30)

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