國立中央大學客家學院電子報 NCU HAKKA COLLEGE E-PAPER 第261期 2016/09/15 出刊/ 半月刊

 

 

「客家醃漬藝術-蘿蔔篇」課程等你來報名!

【文╱轉載自新北市政府客家事務局】

 

【新北市訊】新北市政府客家事務局「2016 Hakka學堂醃漬藝術-桃李、嫩薑篇」深受好評,9月24日將再推出「蘿蔔醃漬DIY」體驗,每梯次有糖醋、味噌、薑黃三種口味供學員選擇,名額有限,遽遽(客語:快快)來報名!
客家人常以「曬乾」或「醃漬」方式製作美味的食品。本系列課程將教大家以不同時令的蔬果來醃漬料理,讓學員透過醃漬食物的DIY製作,品嚐這種鹹中帶甜的美好滋味。
本課程採線上預約報名,請至新北市客家文化園區網站點選系統http://goo.gl/Ba9gjd登錄報名,並於5日內完成匯款,報名費用為每位新臺幣350元(含材料費,醃罐及教學)。
9月15日前完成報名者可享8折早鳥優惠價280元。
歡迎電洽(02)2672-9996分機302~304教育推廣組詢問課程詳情。
新聞聯絡:新北市政府客家事務局-陳芳蓮(02)29603456分機6012
資料詳洽:新北市客家文化園區-曾玉琴(02)26729996分機303
2016 hakka學堂醃漬藝術簡章-蘿蔔篇: http://www.hakka-affairs.ntpc.gov.tw/soap/download.php?id=9186&file_name=MjAxNiBoYWtrYeWtuOWggumGg(2Ba8rOiXneihk(2BewoeeroC3omL(2FolJTnr4dfMTYwOTA3MTAwMzU4.odt

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贊助單位 / 客家委員會
◆ 發行單位 / 國立中央大學客家學院
◆ 榮譽發行人/ 周景揚校長
◆ 發 行 人/ 孫煒院長
◆ 編輯顧問 / 王俐容老師、江俊龍老師、周錦宏老師、姜貞吟老師、孫    煒老師、
陳秀琪老師、陳定銘老師、張翰璧老師、黃菊芳老師、
劉小蘭老師、蔡芬芳老師、鄭曉峰老師、賴守誠老師、
鍾國允老師、羅肇錦老師。
(依姓氏筆畫排序)
◆ 主   編/ 孫煒院長
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 (依姓氏筆畫排序)
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