國立中央大學客家學院電子報 NCU HAKKA COLLEGE E-PAPER 第246期 2016/02/01 出刊/ 半月刊

 

 

橙蜜香番茄品質競賽 30位果農爭出線

【文∕轉載自客家電視台∕曾宏智 高雄美濃】

高雄美濃的橙蜜香小番茄,香甜好吃,但因為皮薄,常常因為一陣大雨,就容易造成嚴重裂果,由美濃農會在23日舉行了第四屆橙蜜香番茄品質競賽,30位參賽者都想盡辦法,努力在不好的氣候條件下,替自己贏得最好的成績。
裁判們仔細觀看果品外觀,再一顆顆測試番茄的口感,因為連續降雨的緣故,今年番茄品質普遍不如以往,而能在惡劣氣候中,獲得最後的肯定,得獎農民都相當激動。
美濃番茄品質競賽個人組第二名 蕭永彰:「每次採果時或是工作時,(下雨)就會影響到它的品質、甜度、口感。」
美濃番茄品質競賽個人組第三名 馮玉嬌:「雨開始滴下來的話,我們絕對是從床上跳起來,雖然不能去田裡,可是也是睡不著,就是想要去搶收番茄,搶一顆是一顆。」
由於今年的冬雨,比往年還要來得多,番茄農得付出更大的心力,才會有收成,擔任本次裁判長,也是鳳山農試所蔬菜系主任表示,這一季美濃橙蜜香番茄,至少損失三分之一,農民未來可以考慮搭建溫室,減少裂果的發生。
鳳山農試所蔬菜系主任 王三太:「美濃地區應該像嘉南地區,開始逐步,有一定的比例到設施裡面,會比較好。」
美濃農會表示,番茄競賽連續4年舉辦下來,農民對於田間管理,與安全用藥愈來愈熟稔,品質也相對穩定,今年番茄產期預估到3月,農會也歡迎民眾在農曆春節,到美濃體驗採番茄的樂趣。  (2016-01-24)


 




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