國立中央大學客家學院電子報 NCU HAKKA COLLEGE E-PAPER 第246期 2016/02/01 出刊/ 半月刊

 

 

最感動个事情

【文∕羅金珠∕中央大學客家語文暨社會科學學系在職專班碩二生】

GG

 

感覺還看得著佇日頭下行啊行仔、休息佇門碫下个兩子阿公。在「日頭下」、「門碫下」,有𠊎細人時節最深个記憶。

在這位摎阿公共下笑,逐擺阿公歡喜就會分糖食;在這打潑賴,因為恁樣形使做得摎阿公坐兩對面,挷等阿公長長摺摺个喉嗹胲皮;也識在這大嫲鼓聲噭過、蹬腳張人過,因為阿公講:「請人客,細人毋好上桌。」

毋多知,阿公過身忒30空年咧,早使毋識遇到還有像頭擺「請人客食飯,細人做毋得上桌」个事例囉!

 

去年(2015)年初一,天朦光,摎佇平鎮个印尼客家鄉親官大哥、士林个阿釗牯,共下坐飛行機直接飛到雅加逹(Jakarta) (Jai Ka That),接等到坤甸(Pontianak)(Khun Tian)、山口洋(Singkawang)(San Kheu Jong)、萬那(Landak )(Ban Na),背尾到假獅(Jawai )(Ka Si),總共9日个行程。

行阿行斯毋單淨尋南洋客家个風情定定,在該位感受到南洋鄉親个熱情摎台灣無共樣个客家過年民俗。毋過,到官哥个故鄉萬那該量時,該種「有人客食飯時,細人在門碫下等」个記憶,又飆上心肝頭,黏時目汁斯像泉水樣險險哱(註1)出來。

下晝三點零到萬那,拜訪官哥个二哥,接面聽著个聲音係親切又迷迷糊糊个南洋客家「軟譮(話)」(註2);六點空仔,在二哥个妹子屋下食夜。該位滿堂个子子孫孫歸籠群,大大細細十過過儕,細孲仔踵上踵下(註3)、大人斯打嘴鼓、溜麵線,十分鬧熱。人講啊:「美不美,山中水;親不親,故鄉人。」在這𠊎完全感受到印尼客家人極「愛親」个情意。

 

「好食夜囉 !」

喊上桌个斯有二哥、官哥、阿釗牯摎𠊎四儕定定。毋係桌仔細毋罅坐,也毋係其他人在別張桌坐,主要係佢兜人還遵守保留祖公太个「人客來,細人仔毋好上桌」个傳統風俗。

台灣个時代緊轉變,除忒細人仔時節,緊看大人食飯緊流口水之外,一直到出社會,經驗到个使係加幾張凳仔、加煮幾項菜、較大碗仔加兜添,就毋識看到乜漸漸毋記得「有人客來,細人仔毋好上桌」个舊例咧。

該量時桌面頂,擺等淰淰个菜。二嫂開皮笑面熱情招待,在脣頭緊喊吾兜 「挾!挾!挾啊!」總係毋肯坐下來共下食。該日个生菜、肉氣(註4)一盤過一盤;熟个係佢兜自家个私伽菜,加了盡多个南洋特別香料,鼻著該香味口涎水使叭叭跌喔!詳細一看,嗯!敢講印尼這熱帶地方也有食火鍋、啉麥酒(註5)係麼?

𠊎十分疑狐看等官哥,佢目珠捩啊捩、眨啊眨仔摎𠊎講:「這係主人家特別為台灣客家鄉親做準備个。一方面驚怕你兜對印尼食雜食毋慣,二方面也係主人家个誠意。」聽了過後,對這份情个感動,正經係飯合菜合目汁間等共下吞吞落做一肚喲!

該種強強毋記得个細時記憶,嗄在天西呂宋芭拉加(註6)个所在堵著,這種感動在𠊎个心肝頭一直硑硑砰砰,久久停毋下來。
(本文以海陸腔寫成,上圖右後方即是作者)

最感動个事情—羅金珠聲檔

註1:哱—動詞「噴」的意思。
註2:譮,海陸腔「話」曰「譮」。所謂「軟譮(話)」等於係台灣所講个四縣腔。
佢个分別區在百富县松柏港( sungai pinyuh),往坤甸个方向係講「軟譮」;
往山口洋方向个係講「硬譮」,也就係恩俚所講个海陸腔。
註3:踵—其意為「跑」,踵上踵下為跑來跑去。
註4:印尼國家係毋食豬肉个國家。
註5:啤酒,約印尼盾3000鐳,差毋著係臺灣錢70-100个銀,在印尼是極高消
費的飲品。
註6:呂宋芭拉加,係形容非常遙遠个所在。

 

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