全國名米賽 桃園3號奪香米組總冠軍

【文╱轉載自客家電視台╱劉玟惠 徐榮駿 台北】

 

從去年起，將十大經典好米選拔，轉為各鄉鎮團體戰的全國名米產地冠軍賽，今天進行決賽，由於今年5月中到6月，持續異常高溫和颱風影響，中部地區的米，外觀白色部分較多，遭到淘汰。名米冠軍以北部，或者南部和東部為主，桃園市八德區農會，以桃園3號，獲得香米組總冠軍，花蓮縣玉溪地區農會，則以臺稉2號，拿到非香米組總冠軍。 

鍋子一打開，香噴噴的米飯，一一分裝送到評審前，一年一度的全國名米產地冠軍賽，由在花東縱谷的花蓮玉溪地區，因為日夜溫差大，種植的臺稉2號，米粒飽滿，外觀透明度高，獲得評審一致肯定，是今年非香米組總冠軍。 

花蓮縣玉溪地區農會理事長 彭子南：「都是玉山灌溉的水，很乾淨，栽培出來的米很好吃，也很香，吃起來讓你感覺不一樣，就是不一樣，我們的空氣很新鮮，我們的土壤很好，沒有汙染也沒工廠。」 

新竹縣湖口鄉農會參賽的益全香米臺農71號，口感Q帶芋香味且黏度佳，得到香米組臺農71號冠軍。

新竹縣湖口鄉農會推廣股指導員 陳建良：「這次會贏，就是說合理化施肥，今年我們的蛋白質分數，比往年有較好，成績比較好，主要原因是，農民用肥量有減少。」 

評審表示，由於今年5、6月間，異常高溫加上颱風，剛好是中部地區稻榖生長期，白點較多影響外觀，因此今年中部的稻米，普遍在初選時被淘汰。 

評審長 羅正宗：「今年因為5月份的颱風，跟歷年來最高溫的一個狀況，所以外觀上稍微有一點點，白堊質比較多。」 

農委會表示，去年國人食米量，每人增加800公克，是十年來最高，為了慰勞農民辛苦，決賽從8組22隊伍中，選出6組名米冠軍，2組總冠軍，將在10月24日下午2時，在圓山花博園區爭艷館，進行頒獎。  (2015-10-07)

 

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