國立中央大學客家學院電子報 NCU HAKKA COLLEGE E-PAPER 第232期 2015/07/01 出刊/ 半月刊

 

 

吃客家美食看表演 呼朋引伴東勢辦桌

【文╱轉載自客家電視台/李新隆 台中東勢】

 


台中市政府去年辦理「客家美食千人饗宴」,當時推出後就造成搶購,今年台中市客委會與經發局,再次結合東勢12家餐廳,推出「客家美食辦桌」,民眾不僅能吃到在地的客家料理,還能欣賞客家歌舞秀,享受有別於一般的美食饗宴。

12家餐廳業者,各自拿出招牌料理,有客家封肉、糖醋溪哥、鳳梨排骨等12道客家精選美食,讓民眾不必每家餐廳跑,就能一次全吃到。

台中市客委會主委 劉宏基:「我們山城的客家菜非常多,好吃的也非常多,包括像是蘿蔔糕、爌肉,東勢街上每一家餐廳,都可以代表我們客家人的菜,全都非常好吃。」

繼去年客家美食千人宴,獲得民眾熱烈迴響,今年台中市政府再度席開百桌,並且結合客家藝文團體,要讓民眾一邊看表演、一邊品嚐,由各家餐廳推薦的客家美食。

台中市長 林佳龍:「7月11日我們會辦百桌千人,12道的客家美食料理,希望大家呼朋引伴,登記要早 這個是物超所值。」

台中市經發局商業科長 鹿純孝:「一桌是3999元一桌,總共是10個人一桌,我們希望起動ibon機制之後,希望能夠秒殺,因為我們去年就是秒殺。」

台中市經發局表示,千人宴在6月12日開始網路預購,而且還有多項獎品,要讓民眾帶回家,名額只有1千人,市府也歡迎各地民眾一起來體會,這樣難得的客家文化饗宴。  (2015-06-11)

 

 

 




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