東方美人製茶賽 提增龍潭製茶技術

【文╱轉載自客家電視台／羅安達 桃園龍潭】

 

為了提升桃園市龍潭區茶農的製茶技術，龍潭區農會每年都舉辦東方美人茶技術競賽，希望提升在地茶農的製茶技術，由於近日正逢梅雨季，正是小綠葉蟬活躍的時期，也因此提升了茶菁的品質，農會人員表示，近年來不少國外劣質茶，冒充台灣茶，讓茶農受害頗深，這次希望透過競賽，提升茶農的專業，也呼籲消費者能多選購優質的台灣好茶。 

激烈的製茶技術競賽結束之後，茶農開心地領取製茶技術獎獎牌，龍潭區農會人員指出，龍潭區是國內，東方美人茶的茶菁主要產區，但往往龍潭的茶菁，都被其他縣市收購，在地茶農無法體驗製茶的精隨，所以這幾年他們舉辦比賽，從採茶、殺菁、揉捻、精製等過程重新開始指導，希望讓桃園的技術，趕上新竹的製茶水準。 

龍潭區農會總幹事 黃福建：「下雨天摘茶、下雨天做茶，也利用這樣的機會教育，指導讓我們農民，遇到這樣的天候之下，可以一樣來做，做到好的茶出來。」 

茶農也表示近來台灣茶，受到含農藥的外來茶葉影響，確實讓不少消費者卻步，但茶農也呼籲民眾，在地生產的好茶到農會就可以買得到，而且桃園東方美人茶的品質，絕對不會讓消費者失望。 

東方美人茶技術競賽特等獎得主 曾振波：「民眾也要張大眼光來認識台灣的茶，我們自己生產的安全的茶來喝。」 

龍潭區農會指出透過技術競賽，就是要提升龍潭茶農的技術與品質，要藉著參賽來提升茶葉品質，進而透過市府輔導的品牌行銷包裝，增加產品價值，茶農再也不必像過去一樣，將茶菁賤價出售給茶飲店或外縣市，透過在地提升銷售管道及價格，對茶農未來行銷通路才有幫助。  (2015-05-27)

 

 

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