訪查主題:客庄茶產業發展歷史-台紅茶業文化館)

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以往對客家人的瞭解只僅止於歷史課本內的教條，經過范明煥老師講授了＜清代移墾社會中的客家生業與產業＞後，對於客家族群來台移墾的時代背景有了更全面的認識：從定居的位置、房屋的建設、土地的開發，至維生產業的形成。

　　客家族群的生業歷史和其生存環境息息相關。因來台時間較晚，沿海多為平埔族之家園，客家族群只能往內陸取得土地。然而，因為外在威脅的因素，形成了集村和散村不同的聚落模式。房屋的防備建設也有所差異，集村多位於隘墾區──和原住民關係緊張處，建築多厚牆用以防衛。而客家生業從早期的山工：林木業、製作鹼水、藤業等，到後期茶業生產為主。

 

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