慶祝全國客家日 紅粄DIY初體驗

【文╱轉載自客家電視台／張國興 花蓮】

 

明天就是天穿日，也是全國客家日，天穿日源於女媧補天的傳說，花蓮市公所提前一天舉辦活動，準備了100份紅粄，讓學童體驗DIY的樂趣，從遊戲中，了解天穿日的意涵與客家文化。 

指導老師：「先把它(紅色熟粄糰)打開一下，我們用手把它揉大張一點點，這樣子才有辦法包。」 

聽完老師的講解，學童們開始手忙腳亂，七嘴八舌地又揉又捏，儘管做得很認真，很多人還是弄得糊成一團，黏得手套到處都是，不過揉紅粄初體驗，大家又驚又喜。 

學童：「第一次做這種東西，感覺很奇特，對啊，而且很好玩，手會弄得黏黏的，回家可以吃，肚子餓的時候可以吃。(做成這樣你敢吃嗎？)敢，這個很乾淨，吃到肚子還不是一樣，自己做才健康。」 

學童：「很難做。(你敢不敢吃？)等做好再吃。」 

做不成完整的紅粄，有些學童索性就把黏在手套上的吃了起來，除了做紅粄的體驗，主辦單位也安排了許多表演活動。 

花蓮市公所表示，在全國客家日前夕，透過娛樂活動，希望讓年輕一輩，體驗客家傳統的常民生活。  (2015-03-09)

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