米糠萃取米酢液 蟲害減.稻米產量增

【文╱轉載自客家電視台╱陳君明 台東】

 

每期稻作採收後，台東地區的稻田就會傳來陣陣濃煙，許多農民就地焚燒稻稈，為了減少稻作廢棄物，池上鄉公所委託研究單位，研究稻稈及米糠再利用的可能，研究結果發現，從米糠萃取的米酢液，不但可以抑制田間雜草，減少病蟲害，還可以增加稻米產量近4成，將為台灣農業帶來重大的改變。 

興奮之情溢於言表，這期稻作收成多了4成，還省了農藥錢、賺了健康。 
池上農民 宋菊珍：「完全沒用農藥，收成比較多，病蟲害比較不用用到農藥。」 

去年底開始池上鄉公所委託研究單位，進行稻作廢棄物，循環利用的研究，並與池上農民合作，進行稻作實驗田，結果發現從米糠萃取的米酢液，稀釋噴灑在稻種、秧苗及稻田，不但可以減少雜草、病蟲害，產量還大幅度增長，食味值更優於一般池上米。 

計畫主持人 謝欽城博士：「農藥可以減半，第二個它的產量，每公頃可以增加40%，它的食味值在76。」 
「這個有噴米酢液，那個沒有噴米酢液，所以說你可以看到，它長得比較快。」 

不僅僅是水稻，就謝欽城博士的研究，米酢液對於其他作物的增長，或害蟲像是介殼蟲等也有很好的效果，而萃取後剩下的碳化稻殼，更優於市面販售的化學鉀肥，謝欽城博士更強調，萃取流程簡單，設備成本也僅約5萬元，未來農民都可以自行操作。 

計畫主持人 謝欽城博士：「因為這個燃燒爐是批次的，就是進料以後燃燒一天，第二天就去回收米酢液，和碳化稻殼。」 

台東縣長 黃健庭：「這個將來對農民的收益的提升，對我們整個農業的生產，安全的存糧等等，可以說是革命性的。」 

池上鄉公所也表示，此套生產技術已經完成技術轉移，不久就會上市，未來水稻田全面減少噴灑農藥指日可待。  (2014-12-25)

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