國立中央大學客家學院電子報 NCU HAKKA COLLEGE E-PAPER 第219期 2014/12/15 出刊/ 半月刊

 

 

花蓮吉安閹雞賽 傳達敬天酬神精神

【文╱轉載自客家電視台╱張國興 花蓮吉安】

 

花蓮客家鄉親有個習俗,在每年農曆10月半左右,會感謝老天爺一年來的眷顧,而舉辦「完福」,花蓮縣吉安鄉公所5日特地舉辦一場閹雞比賽,讓小小的客家庄洋溢著豐收與謝天的喜悅。 

在農曆10月半的前一天,鄉親依照習俗,帶著飼養近1年的閹雞,前來參加比賽,在主人細心照顧下,比賽的閹雞一隻比一隻大,從9斤多,一路往上增加到將近14斤,最後雞王終於出現 

「14.09!果然,果然雞王出現!14.093!」 

令人意外的是,這隻雞王除了吃天然食物,主人偶而還會餵牠吃點甜點。 

雞王飼主 邱月鳳:「隨便養,天天割草、餵草,吃青草、吃提拉米蘇,一點點,我都沒有什麼吃飼料,都玉米角這樣,就隨便放著,去年12月9號養到現在。」 

只是今年雞王的重量,明顯比往年輕,去年光是15斤以上的閹雞,就好幾隻,雞王則超過16斤,民眾說是天氣太熱的關係,不過今年倒是出現了,從未見過的品種,毛色酷似雉雞,特別引人注意。 

民眾 楊綉勤:「9斤雞的改良,改良品種。(怎麼養?)小隻的時候吃飼料,再來就吃玉米角,帶一點飼料,再大一點就都餵食玉米角,養差不多1年多一點。」 

閹雞的習俗是傳統客家人敬天酬神的方式之一,每年農曆正月15日,稱為「起福」,農民祈願風調雨順,國泰民安收成好,到了農曆10月15日,就要「圓福」或稱為「完福」,民眾則以閹雞當成謝天的祭品,吉安鄉公所表示,希望透過每年這樣的傳統活動,來延續客家人對土地以及謝天不忘本的精神。  (2014-12-05)


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