新竹北上開茶行 黃正敏一做半世紀

【文╱轉載自客家電視台／陳沿佐 林敬祐 台北】

 

桃園、新竹、苗栗等地是台灣茶葉的重要產地，早期客家人大多只知道，辛苦的種茶，卻不知道該如何賣茶，來賺取更好的收入，來自新竹關西的黃正敏，民國48年跟著父親來到台北大稻埕成立茶行，多年來在世界各地勤跑業務，將父親留下來的事業，經營的有聲有色，是台北市現在少數還僅存，由客家人所開設的老茶行。

 

入口回甘的深色茶湯是產自新竹，享譽國際的東方美人茶，1869年台灣第一批外銷茶葉，在歐美國家大受歡迎，具有港口運輸之便的大稻埕，便漸漸成為台灣茶業集散地。

 

台灣製茶公會前理事長 黃正敏：「整個台灣的茶，就是開發這個大稻埕，然後貴德街；景德街整個都是洋行，所以我們會在這裡集結，茶葉會在這裡集結也在這，從這裡集結茶行、洋行，然後開始延平北路有商店街，有酒家、有舞廳，整個台北市最高級的娛樂都是在延平北路。」

 

到了日治時期，許多桃竹苗的客家人，將山區丘陵地開拓成產值更高的茶園，早期全台的合法製茶工廠，高達4分之3是客家人經營的，但當時客家人開設的茶行卻不多。

 

中華茶藝聯合促進會創會理事長 廖純瑜：「所以這跟客家人，比較保守的個性有關係，因為他 像我感覺我們客家人，尤其上一代的客家人，因為顛沛流離慣了，所以他感覺他要安定，什麼時候都要存糧嘛，你不可能說我有錢，我就全部拿去投資，要是輸了怎麼辦，要是賠了怎麼辦。」

 

民國48年，來自新竹關西的黃正敏，跟著爸爸北上到大稻埕開茶行，有了家鄉的製茶工廠供應貨源，農民的利益不必再遭受層層剝削。

 

台灣製茶公會前理事長 黃正敏：「我記得他說的一句話啦，我們工廠跟茶農買茶做茶，做好的茶就賺一次了喔，賣給台北又賺一次喔，台北賣給洋行又賺一次喔，這全部自己賺不是比較好。」

 

但想要打入發展已久的市場可不是那麼簡單，除了龐大的競爭壓力，甚至連一開始要找公司地點，都遇到重重困難，房東對一個離鄉背井的客家人，相當不信任，怕到時候會收不到房租，經過再三拜託，好不容易才有了安身之地。

 

台灣製茶公會前理事長 黃正敏：「其實喔，他表面不會怎麼樣，在後面都是戇客仔啦，你這句話如果你懂的話，河洛人說的戇客仔，戇就是笨嘛，笨客家啦，你知道嗎，那你認為是不是看不起人。」

 

80年代之後，茶農自己開設茶行已成常態，大稻埕的茶業，不敵顧客的流失逐漸凋零，但黃正敏卻以精準的外銷策略，將父親的事業經營得有聲有色，走進這間，隱身在台北市的老茶行，從陣陣的茶香中，感受得到客家人不怕艱辛，努力打拚開創未來的精神。  (2014-03-27)

 

資料來源：http://web.pts.org.tw/hakka/

  

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