客庄產業交流中心 入不敷出業者吃力

【文╱轉載自客家電視台／張國興 花蓮鳳林】

 

花蓮縣鳳林鎮的客庄產業交流中心，自從去年營運以來，內容雖然相當豐富，卻很少人知道，經常開業一整天卻沒有客人上門，讓業者叫苦連天，客委會委員特地下鄉會勘，希望找到改善方法，協助地方客家特色產業。

 

這裡是鳳林鎮客庄產業交流中心，裡面有許多鳳林鎮的在地特色產業，但自從去年6月開始營運以來，營業額最好的1個月只有2萬5千元，最差則是1萬2千元，再扣除水電和人事成本，根本入不敷出，讓業者感到吃力。

 

委託經營業者 王春蓮：「我們現在是東西準備好，沒有人潮進來，這是公家的建築物，可能說某些可能綁手綁腳，市內電話(申請)很慢很慢，過年時才出現，還有一些其它的東西，這個不能放，那個不能聽，受限了很多的東西，沒有辦法施展我們想要的東西。」

 

為了讓這樣具有地方特色的微型產業能夠生存，客委會的委員們針對內部營運和行銷企畫，提出建言。

 

客委會委員 李君如：「擂茶咖啡是你獨有的，我可不可以把擂茶，對，我也DIY一個擂茶咖啡，你特色產品已經有了，可是不會只有一種，你還可以持續開發，吸引力那個，然後你今天有一個東西，包括鎮公所要去想像的是，我的User，我的客層是誰。」

 

客委會委員 夏學理：「我剛剛一從大門口走進來，在我的鼻腔裡面第一個味道，是那個酸(酸菜)的味道，沒有你的咖啡香，這個一定要調整，因為走到一個產業交流中心，如果給人聞到的是一個菜市場的味道，這個對你本身的整體的感官是扣分的。」

 

另外由於經費，有來自經濟部和客委會，雖然是同一個地點卻出現客庄產業交流中心和客家特色館兩個名稱，常常讓民眾一頭霧水，客委會表示，鎮公所可以提出行銷計畫來爭取經費，場域內的客家音樂，客委會也可以免費提供，希望讓地方的客家特色產業，透過交流中心的平台，能夠讓更多人知道。  (2014-03-30)

 

資料來源：http://web.pts.org.tw/hakka/

 

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