伯公岡集義祠神豬評量初體驗

【文、圖／游素美 (國立中央大學客家研究碩士在職專班研二生)】

 

    座落在楊梅市富岡新明街的集義祠，在楊梅市的眾多廟宇裡，有著其特殊的歷史。每年典祀時間固定二個時間，一是二月春祭，一是七月中元秋祭，由輪值區內的地方首長主持祭典活動。清代此區域為萃豐莊，即目前參與祭祀區的楊梅西半部各里、新屋鄉外，另有位在新豐鄉及湖口鄉等村落為其範圍。跨區域的祭祀組織和臺灣早期移墾社會土地租佃有關。今年八月十七日 (農曆為七月十一日)為秋祭的日子，按例有賽神豬祭典活動。十五日一早五點三十分，一行人已在徐總幹事家集合，初次體驗量大豬活動就此展開。

 

    今年由新豐鄉及湖口鄉十三村輪值，承接此次祭祀活動。七月三十日參與了評量大豬會議。會中決議由祭典區內飼養的先磅，飼養在其他地區在後，其次大隻豬先磅再磅小隻豬是慣例。羅時乾先生擔任此次評量工作的評判長，向褒忠亭借來了兩個公秤外，另小型吊車裝載有大小豬籠二只。豬隻的重量以磅底加籠重200斤來計重，工具備妥，一行人浩浩盪盪出發。

 

    農曆六月十一日至二十日為申報期，申報800斤以上者，可延至農曆六月底。由飼主自行至中崙三元宮申報繳費登記。費用約一千至二千元不等，秤量結果實重達到申報重量者，申報費於評量時當場退還。未達者，不予退還充作公費。秤量地點限於前揭聯庄祭典區境內，如飼養在其他地區，磅豬人員及車輛之費用，由飼主補助3,000元整，出發前繳交否則不予秤量。今年申報800斤的有五頭，400斤的有七頭，300斤的有六頭；祭典區內飼養飼養了十三頭，祭典區外有五頭，共計十八頭，有超過一半是自己養的。

 

    祭典區內申報800斤的三頭集中在楊梅上湖里；其次為申請400斤的有五頭，地點分別為新豐鄉瑞興村兩頭及中崙村一頭、瑞興村及信勢村各一頭，接著評量申報300斤的有五頭，地點分別為精華國中旁、青埔村、和興村、東興村各一頭，另有一頭屬祭典區外，飼養在楊梅高中附近，申報斤量為300斤，趕在中午前完成，共計完成十四頭。

    體型碩大的豬，因人為過渡灌食，多半已不良於行，須以廢輪胎放置在豬臀上輔以綁上的繩子，靠八、九位人力將大豬拖拉至籠內，很費力。有些非自己飼養，而這裝秤的豬要換籠移到另一展示豬床(多綁上紅布以喜事辦理)時，輪胎套到豬頭倒退櫓，多少發揮了省力的功效。神嚎不從哇哇大叫的，在籠子上多綁三支橫木，可避免在上秤時，突然站立晃動劇烈，致使豬隻受傷；有時工作人員也在一旁耐心等待主人家給予其膚慰後才採取行動！趕大豬入籠靠強而有力、體形彪悍的人力外，對應小豬靠的是養豬人家對豬性的了解，因此半數工作人員為養豬戶。用最小外力引豬入籠，真是一門學門！

    中型豬行動自如，在群豬裡鎖定目標後，即來個『蓋布袋』，一群人在豬圈裡，玩起了抓豬的遊戲，頓時豬聲四起；不肯就犯，無技可施，眾人只好頂著豬籠，由一位體形較瘦小的人入籠，手伸到籠外抓著豬耳朵拖入籠內，另一人捉著豬尾巴使勁力推。當然啦，也有聽主人的話，乖乖進籠的，畢竟只是少數。

    用人力扛秤子量豬的方式，早已不復見了。三根棍子架著，用拉鏈條秤量大豬，似乎也不夠現代化。徐總幹事慶芝先生說：『以前用桿秤，誤差太大了，移動一格秤星可爭差10、20台斤，現在吊車上掛電子公秤，磅起來，省事公平多了。』

 

    近午時，車行楊湖路上，天空竟飄起小雨，同車的田大哥表示，評量大豬的工作最怕大熱天，今天這種天氣涼涼的最舒服了。或許是萬善爺體恤這群工作人員的辛苦吧?

 

    休息片刻，天氣轉晴了。徐副評判長下逹一點半集合令，接著是楊梅東流里(徐昌運的)。這兒停車腹地窄小，山路又崎又窄，大夥只好下車步行百餘尺，我暗喜自己可以隨小吊車緩行而上；回首來時路才驚覺山路如滑梯般陡峭，坐在車內，我的心七上八下的。一向我和豬是有緣的，只因農曆出生落在義民節上，今日適逢我的國曆生日，我可不想在這特殊日子裡留下永生難忘記憶，只好默禱技術一流的李先生可以安全地將我送往下一站。

    身負重裝，一路上拍照、攝影，深怕這次田調搜集資料有所遺漏，而評量組員徐茂森和陳課長也「淡定」計算豬頭重量和退保證金等事宜。在眾目睽睽下，似乎讓飼主們覺得主辦單位的用心及公信力，無形中增添我駝負的責任，有必要為每一重要時刻留下畫面，以備有爭議時，可調閱資料佐證。完成最後三頭分別位在新屋鄉後庄村、蚵間村及八德市霄裡附近，評量工作也近尾聲，回到新豐鄉公所已是華燈初上。隨著八音車隊樂聲及轟隆震耳的鞭炮陣陣響起，歷時十四小時的活動，在徐國和宗祠前的廣場畫下句點。匯聚如潮水般的人群，宣告這八年輪值一次的祭典活動，正式登場…

                            

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