桃園發展觀光工廠 創造可觀商機

【文╱轉載自客家電視台】

 

桃園縣有許多客家族群是名副其實的客家大縣，縣內有21間觀光工廠，創造出250萬的參訪人次，今年縣政府結合各家工廠規畫出一系列的旅遊路線，讓參訪民眾不僅能參觀這些工廠，還能到附近的客家庄走走，看見更多客家風情。

 

農夫辛苦的耕作，種出的稻米，不僅是台灣人重要的主食，還被應用在許多產品，業者使用桃園當地的稻米製作清酒，產生的酒粕也被製成許多種餅乾。

 

業者 張上萬：「所以我們想要跟桃園的農民，用米的部分，來開發一些新的產品。」

 

展示傳統糕餅模具的博物館，開設讓民眾能夠親身體驗，製作糕點的DIY課程，其中還使用桃園楊梅茶改場的茶葉，磨成粉做成餅乾，藉由課程，

讓民眾了解當地農產品的特色。

 

糕餅博物館公關經理 李坤聰：「因為我們的廚師，是客家的朋友，所以他也會思考，從客家的料理，去提供他們(遊客)做分享。」

 

桃園縣政府工商發展局 局長 陳淑容：「因為像龍潭裡面，就有包括聖蹟亭，龍潭大池的龍舟比賽，也會在那裡，也會上演客家大戲，這個部分，

是很多人時間一到，會去那邊參訪的。

 

桃園縣政府結合多家觀光工廠，一系列的旅遊路線，特別規畫與客家結合的行程，像是龍潭的客家文物館提供到桃園觀光的民眾，不僅能夠了解，這些工廠的文化歷史，也能看見更多客家風情。

 

 

資料來源：http://web.pts.org.tw/hakka/

 

 

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