【文╱轉載自桃園縣政府客家事務局】
為推廣桃園縣客家飲食文化，提升客家特色餐廳市場競爭力，桃園縣政府客家事務局今年度申請經濟部甫獲補助1100萬元辦理「桃園縣客家餐廳整合行銷發展三年計畫」，希望藉由經濟部地方特色產業基金進行桃園縣客家餐飲業者整合行銷推廣補助計畫，將協助推動本縣成為全台首選「客庄美食在桃園」的客庄產業發展願景。
推動構想除了既有特色客家餐飲業者與縣內多元客家米食業者的相關輔導外，並結合每年舉辦客家文化節慶活動及縣內休閒觀光遊憩資源，規劃發展客庄特色遊程體驗及行銷客庄文化意象，塑造「客庄幸福味」的地方特色品牌形象與知名度。
為利本案進行，特訂於2月26日召開諮詢會議並邀請客家委員會產業經濟處產業推廣科科長袁靜慧、桃園創新技術學院廚藝系主任周璻薇、萬能科技大學餐飲系主任廖成文、清華高中餐飲科主任黃秀如、餐廳業者代表，廣納產官學者意見，共同推動客家文化，並增進學校、政府機關、產業代表各方人才的交流。全案預定輔助60家餐廳，並與在地學校合作共同推動。
資料來源：http://www.tychakka.gov.tw
