【圖、文／徐丞艾 (國立中央大學客家語文研究所研一生)】
承接客家電子報NO.170期
前兩期介紹完總爺糖廠除了保存充滿日式風味的建築物，吸引民眾前往休憩的原因遠不只此，那些日式建築成了展覽館，每期都有不同的藝術家進駐參展，眼裡看到的是藝術作品，鼻子聞到的是檜木、樟木的天然香味，這種經驗不是每個地方都能享受到。
總爺糖廠園區占地八公頃，綠樹如蔭，從正門進去見到的就是一條綠色隧道，不用爬山也能享受芬多精的洗禮。
廠長宿舍外有約一千坪的庭園，保有日式造景，石燈籠依然安在。
總爺糖廠旁邊本有一間國小，現在廢校後變成總爺藝文中心辦公處，雖然國民政府來台時拆除很多神社，不過位在總爺糖廠神社的石獅在總爺國小保存完好。
日本時期神社遺留下來的應該稱呼它們為「狛犬」，一種獅子和犬的特徵混合想像出來的生物，是神社的看門犬，仔細觀察可以發現狛犬和台灣的石獅有些不同，他們的前腳較長，而且擺放的位置是互相對望，不像台灣廟宇的石獅是看向外面，有機會到總爺國小記得來看這兩隻狛犬，你會發現它在這裡的擺放位置錯誤了。
最讓我感到新奇的是總爺糖廠內還有許多隧道，以前可以走下去探險，可惜現在入口都封起來了。
總爺糖廠其他景點，瞭望台跟表演舞台，星期六日都有社團在此表演。
照片攝於09/12/12
參考資訊網址：http://tyart.tnc.gov.tw/index_into.php
