【文╱轉載自客家電視台】
花蓮縣吉安鄉的客家文化藝術節，這個週末12月1日即將登場，而每年農曆10月半的前夕，也會在稻香村舉辦閹雞大賽為活動揭開序幕，這幾年，吉安鄉大都以稻香與永興村作為客庄營造的重心，鄉公所試圖將這二村打造成花東縱谷客家第一庄。
「16斤13兩2。」
來自東昌村的徐雲壽所飼養的閹雞，以16斤13兩2，一舉奪下今年閹雞大賽的冠軍，這隻冠軍雞，也將在農曆10月15日的完福大典中獻祭，這場閹雞比賽，同時也為吉安鄉今年的客家文化藝術節揭開序幕。
客家委員會委員 潘乾鑑：「有辦主題日的系列活動，裡面有吃、有聽、有看、有拿，還有玩的，讓年輕人回憶以前生活，老人家參加，來指導我們的年輕人，來這主題日活動。」
吉安鄉這幾年的客家文化活動都從稻香村開跑，因為稻香村和隔鄰的永興村，剛好位在花東縱谷的起點，因此鄉公所正積極規畫要將稻香與永興二村，打造成縱谷客家第一庄。
吉安鄉公所主任祕書 胡昇旭：「從黃昏市場一直延伸到稻香永興這裡，有一個整體路線的規畫，把這個客家庄營造出來，然後連結我們周邊的景點，帶動我們客家文化的提升，客委會正在審核當中，如果客委會審核通過，我們馬上可以上網發包。」
吉安鄉公所表示，客家文化藝術節將在這個週末登場，地點在南昌停車場，現場會設置一處客家生活情境屋和各種米與粄的介紹以及客家生活體驗，希望從活動中，不但讓老人家回憶，也要讓年輕人了解客家的傳統文化內涵。
資料來源：http://web.pts.org.tw/hakka/
