【文╱轉載自行政院客家委員會】
透過客家料理比賽之舉辦，激發參賽者創意，將客家料理廣為推廣，以期吸引國內外之矚目，藉此達成行銷客家美食文化、活絡客家飲食產業，以及繁榮客庄經濟之目標。
主辦單位：清華高中
承辦單位：清華高中餐飲科
辦理時間：
一、報名：自即日起至101年12月7日(星期五)止。
二、競賽暨頒獎典禮：101年12月14日(星期四)。
比賽地點：桃園縣新屋鄉中華路685號
相關附件：2012年清華盃客家料理比賽簡章
資料來源：http://www.hakka.gov.tw/ct.asp?xItem=128643&ctNode=2160&mp=2013
