粄圓比賽熱鬧登場 吃到傳統客家味

【文╱轉載自客家電視台】

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　為了傳揚客家文化並促進族群交流，新竹市政府選在11月，也就是傳統秋收季節，首度舉行客家月活動，今天登場的客家粄圓比賽，吸引30組隊伍參賽，也將邀請客家藝文團隊演出，並舉辦客家影展，透過料理、歌謠及影像，讓民眾認識客家文化多元風貌。

　　參賽民眾個個拿出看家本領，做出一道道，道地又可口的粄圓，由於新竹市客家族群大約12萬人，幾乎占全市人口3分之1，新竹市政府表示，透過客家月活動，除了增進族群之間交流，也希望喚醒更多人重視在地客家文化。

資料來源：http://web.pts.org.tw/hakka/

 

 

 

 

 

 

 

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