【文／黃詩瑜 (國立中央大學客家社會文化研究所畢業生)】
摘要
自民國七十八年以來，一鄉鎮一特產的政策推動開始，各個地區開始為了提升地方特色而努力。一鄉鎮一特產的政策以其在地性、獨特性、文化性，來創造新的地方觀光價值，協助傳統產業的升級與轉型，讓生產活動更有效率，也提升了產品的品質。
銅鑼杭菊產業在銅鑼地區民國四十年代就有蹤跡，到現在為止仍有種植，甚至成了銅鑼鄉的地方特產，而本論文的目的即是：一、了解杭菊產業及地方發展之意涵。二、以銅鑼鄉為例，探討銅鑼地方的歷史、地方特色及產業文化，並且探究一鄉鎮一特產對地方發展的影響。三、了解銅鑼地區居民地方認同的情形，深入探討杭菊產業的推展與地方居民之認同感的關係。
研究結果發現銅鑼地區的杭菊產業帶動地方發展的成果只是少數，但是周邊的建設，例如：桐花公園、九湖自行車步道、九湖觀景台、虎頭崁步道、銅鑼科學園區、客屬文化園區等，反而帶動了杭菊未來的發展。在一鄉鎮一特產的影響下，杭菊成為地方聚焦的產業，地方居民對於杭菊做為地方的代表的態度大部分贊同的。但杭菊產業於種植杭菊的花農想法中，認為行銷仍需加強，否則面對大陸杭菊的傾銷，銅鑼杭菊恐會不保。而杭菊與客家的聯結則是與土地土壤性質息息相關，所以因為杭菊依附在銅鑼地區為一個客家農村，所以才被稱為客家特色產業。
