【文╱轉載自行政院客家委員會】
首次辦理的「客家湯圓料理比賽」初賽入圍名單揭曉了!行政院客家委員會首次辦理的客家湯圓料理比賽,參賽組別分為「職業組」、「社區/團體組」、「家庭百歲組」、「國際組」及「學生組」等5組,計有來自全國各地的料理高手170隊共計510人報名參賽。其中學生組報名特別踴躍,共有80隊報名參加,競爭激烈,盛況可期。
本項比賽入圍評選,由5位知名美食料理專家、學者共同組成之專業評審團,歷經兩階段數小時的書面評審及熱烈討論,各組共篩選出100隊入圍,將於12月17、18日在臺北市信義區新光三越A11旁停車場「建國100-臺灣客家湯圓節」現場,以公開料理方式進行初賽及決賽,活動總獎金高達100萬元,參賽者屆時一定會使出看家本領,歡迎所有民眾入場參觀、試吃,並進行「誰是決賽入圍者」、「誰是決賽冠軍王」的投票預測活動,參與民眾還有機會獲得精美小禮物。
比賽現場並規劃有「好客同圓‧幸福升空」開幕式、「湯圓市集」、「臺灣客家特色商品展售會」、「客家藝文表演」、「湯圓闖關遊戲」、「湯圓創意服飾親子走秀」等活動,內容精彩多元,邀請全國民眾前來體驗百年難得一見的客家湯圓盛會。
(一) 職業組(20隊)
序號 |
編號 |
隊名 |
組員1 |
組員2 |
組員3 |
1 |
A001 |
半圓新上 |
彭志宏 |
李信旺 |
陳梓歆 |
2 |
A002 |
俠客胖胖隊 |
盧佳源 |
郭育涵 |
錡虹羽 |
3 |
A003 |
客風海陸隊 |
葉明昇 |
鄭錦慶 |
林士育 |
4 |
A004 |
壹佰圓隊 |
劉坤厚 |
徐玉龍 |
陳家龍 |
5 |
A005 |
內灣戲院 |
蘇琩絟 |
李宥祥 |
林柏蒼 |
6 |
A006 |
安多尼歐 |
柯光復 |
彭天耀 |
王椿華 |
7 |
A007 |
桂花園 |
羅國嶂 |
羅國豪 |
賴逸如 |
8 |
A008 |
寶島肉圓店 |
林朝祿 |
張秀卿 |
倪宥瑩 |
9 |
A009 |
柿餅愛湯圓 |
陳銘鴻 |
劉文富 |
詹明哲 |
10 |
A010 |
弘樺在現 |
楊智傑 |
許華傑 |
蔡佩君 |
11 |
A011 |
光啟好客 |
蘇俊旗 |
潘瑋翔 |
蒙品潔 |
12 |
A012 |
爵色‧太鼓 |
謝一新 |
謝一德 |
陳國欽 |
13 |
A013 |
食在頭圓 |
鍾文棟 |
邱雪娥 |
劉怡君 |
14 |
A014 |
客家鹹菜隊 |
甘佩玉 |
江得銘 |
黃偉軒 |
15 |
A015 |
六堆文化工作隊 |
曾錦才 |
葉正伸 |
葉如茵 |
16 |
A016 |
佳家福 |
陳振豪 |
賴振平 |
王偉銓 |
17 |
A017 |
蒸烹派客家美食料理 |
張玉秋 |
陳淑月 |
楊秋蓮 |
18 |
A018 |
育發隊 |
李佳玲 |
蔡淑嬿 |
林小湘 |
19 |
A019 |
蘭亭農莊 |
張慶郎 |
黃奐翔 |
楊侑達 |
20 |
A020 |
品三國 |
馬永曾 |
鄭智榮 |
魏嘉宏 |
(二) 家庭百歲組(20隊)
序號 |
編號 |
隊名 |
組員1 |
組員2 |
組員3 |
1 |
B001 |
恩典隊 |
呂秋蓮 |
呂秋洪 |
呂尤菊蘭 |
2 |
B002 |
湘淳御美食 |
徐麗芬 |
黃騰泰 |
黃煥耘 |
3 |
B003 |
三姊妹 |
許儷贏 |
許素芬 |
許素真 |
4 |
B004 |
仙山仙草好客好食 |
陳芳如 |
謝張秋梅 |
謝其均 |
5 |
B005 |
家庭百歲組 |
劉珍子 |
劉惠美 |
劉呂月榮 |
6 |
B006 |
母女三代煮 |
楊威主 |
潘黃水鴨 |
彭姿綾 |
7 |
B007 |
百福隊 |
簡雅瑩 |
蔡素乖 |
林奕圻 |
8 |
B008 |
徐粑嬤 |
徐櫻珍 |
徐淑珍 |
徐靜玲 |
9 |
B009 |
姑奶奶 |
何季樺 |
何碧圓 |
何林桂蘭 |
10 |
B010 |
田家樂 |
戰姵鈴 |
許宏田 |
許雅婷 |
11 |
B011 |
快樂養生隊 |
何淑珍 |
何怡蓉 |
何浩維 |
12 |
B012 |
南山鴻福一隊 |
夏李粉 |
夏小惠 |
蔡幸原 |
13 |
B013 |
客家莊來也 |
陳慧芬 |
林清月 |
莊金輝 |
14 |
B014 |
3又2分之1 |
王陳綿 |
劉懿賢 |
劉懿德 |
15 |
B015 |
甘家伙房 |
甘瑞琴 |
甘瑞芬 |
黃翊慈 |
16 |
B016 |
來春嬤 |
陳福里 |
饒裕松 |
張秀玲 |
17 |
B017 |
梅燕隊 |
謝政松 |
郭玉香 |
謝孟霖 |
18 |
B018 |
panpans |
潘建成 |
洪潘靜美 |
潘靜雯 |
19 |
B019 |
珍豬飄香 |
劉菊英 |
宋明錕 |
宋芊晴 |
20 |
B020 |
洪文組 |
劉洪文 |
劉賴秀梅 |
張慧如 |
(三) 國際組(20隊)
序號 |
編號 |
隊名 |
組員1 |
組員2 |
組員3 |
1 |
C001 |
阿嬤說的隊 |
吳仕祥(外) |
洪崇凱 |
石茹馨 |
2 |
C002 |
B.T.H |
麥凱聞(外) |
李家豪 |
司嘯天 |
3 |
C003 |
PENGHU-BEST.CHEF |
陳冠廷 |
劉宛寧 |
Boonprakong,Chatchai(外) |
4 |
C004 |
Thailand |
呂岳璇 |
卜瑋彩(外) |
王莎(外) |
5 |
C005 |
詔安大西洋隊 |
鍾屘妹 |
許倬豪 |
Elyse Danielle Fogel(外) |
6 |
C006 |
西班牙隊 |
陳文楠(外) |
劉麗雪(外) |
連玩珠 |
7 |
C007 |
HAKKA 大使 |
潘彥安 |
田星彬(外) |
沈于捷(外) |
8 |
C008 |
南庄媳婦 |
張徐月嬌 |
何沅臻 |
劉露露(外) |
9 |
C009 |
溫馨家園隊 |
陳燕珠 |
翁麗珍 |
陳瑜霞(外) |
10 |
C010 |
圓滾滾隊 |
廖柏柔 |
黎佳盈(外) |
廖彩琴 |
11 |
C011 |
詔安活力隊 |
張玲華 |
Gregory John Meier(外) |
鍾美妹 |
12 |
C012 |
頭好壯壯隊 |
吳仕文 |
陳立真 |
張沈達(外) |
13 |
C013 |
辣~湯圓 |
胡利群(外) |
彭淑瓊(外) |
葉開菊(外) |
14 |
C014 |
BAHAY KUBO |
李麗華 |
李紜璦 |
趙米蒂(外) |
15 |
C015 |
篁城竹簾-莊湯圓 |
潘紅燕(外) |
莊博惠 |
郭月珍 |
16 |
C016 |
宏佳隊 |
黃美芳(外) |
黃戊美 |
黃秀蘭 |
17 |
C017 |
蕙質蘭心一 |
蔡漪霖(外) |
楊麗臻(外) |
沈春桃 |
18 |
C018 |
南得好滋味 |
劉福來 |
葉蓮花(外) |
官美連(外) |
19 |
C019 |
溫馨隊 |
曾文玲 |
賴阿草(外) |
張玉蓮 |
20 |
C020 |
苗栗好媳婦 |
黎玉琴 |
陳惠燕 |
林寶鳳(外) |
(四) 社區/團體組(20隊)
序號 |
編號 |
隊名 |
組員1 |
組員2 |
組員3 |
1 |
D001 |
MY LOVE 屏東 |
湯秉澄 |
許嘉斐 |
溫美珠 |
2 |
D002 |
楊福隊 |
朱智翠 |
朱劉水妹 |
張桂蘭 |
3 |
D003 |
外婆橋 |
楊芷琳 |
邱明聖 |
李昇融 |
4 |
D004 |
茁壯中的小草 |
江倍菘 |
劉建助 |
卓宗聖 |
5 |
D005 |
活力茄子 |
蘇俊雄 |
邱建翔 |
張簡馥顗 |
6 |
D006 |
五顏六色QQ家族 |
曾美諭 |
李文榜 |
李秀瑩 |
7 |
D007 |
欣鴻隊 |
胡志乾 |
徐貴香 |
傅貴美 |
8 |
D008 |
獅潭鄉產業文化觀光發展協會 |
楊碧春 |
林玉珍 |
徐雪梅 |
9 |
D009 |
香圓食品 |
巫貞錦 |
彭及詠 |
鄧秀鳳 |
10 |
D013 |
新食料理 |
蕭惠玉 |
呂永慶 |
呂淳堃 |
11 |
D015 |
快樂志工隊 |
羅玉燕 |
朱春夏 |
潭秀春 |
12 |
D016 |
馬那邦 |
劉琦玥 |
蘇立 |
王美傑 |
13 |
D017 |
團團圓圓 |
呂金燕 |
邱碧鳳 |
林阿桃 |
14 |
D018 |
桃園縣政府客家事務局 |
楊蓮芳 |
王張月英 |
陳玉珍 |
15 |
D021 |
後山傳奇 |
謝銘哲 |
陳冠廷 |
蔡俊志 |
16 |
D022 |
團團圓圓 |
宋依柔 |
謝宜庭 |
郭怡均 |
17 |
D023 |
客家媳婦隊 |
郭貴娟 |
林震龍 |
蔡誌展 |
18 |
D024 |
SHE |
黃瑞澤 |
黃善洋 |
王萬吉 |
19 |
D025 |
板橋客屬會 |
陳范松妹 |
劉謝嬌 |
陳玉琦 |
20 |
D030 |
桂在天邊一個輪 |
周勝宏 |
王貽琮 |
林凱翔 |
(五) 學生組(20隊)
序號 |
編號 |
隊名 |
組員1 |
組員2 |
組員3 |
1 |
E003 |
客家硬頸隊/弘光科技大學 |
王冠儒 |
陳俊廷 |
吳明鴻 |
2 |
E004 |
和春A隊/和春技術學院 |
呂登賢 |
吳佳縈 |
方嘉祥 |
3 |
E007 |
聖心小天使/聖心高中 |
陳唯峻 |
陳銘慶 |
黃振豪 |
4 |
E010 |
花好月圓/清華高中 |
薛福凱 |
葉文琦 |
謝宗其 |
5 |
E014 |
大成商工旭日東昇隊/大成商工 |
張憶華 |
顏宏武 |
蔡約群 |
6 |
E015 |
飄信心/清華高中 |
莊媛婷 |
張信亨 |
羅美子 |
7 |
E017 |
築夢踏實/君毅高中 |
陳羽欣 |
林怡君 |
林宜諍 |
8 |
E022 |
3.2.1/六信高中 |
吳怡蓉 |
陳奕汝 |
王敬文 |
9 |
E024 |
T.D.Chef/同德家商 |
張昱菖 |
白鈞齊 |
葉子魁 |
10 |
E033 |
我是傳奇/中山工商 |
張嘉哲 |
林建緯 |
林柏宏 |
11 |
E040 |
綠巨人好客隊/清華高中 |
吳勁霆 |
劉邦良 |
邱品嘉 |
12 |
E051 |
創‧料理/臺灣觀光學院 |
劉建甫 |
蔡鳳慶 |
楊建峯 |
13 |
E054 |
六信派對/六信高中 |
陳龍儀 |
許千心 |
陳柏志 |
14 |
E058 |
瘦山豬/君毅高中 |
朱芳誼 |
黃思諭 |
鍾享霖 |
15 |
E066 |
稻江餐旅‧尊客本色/稻江科技暨管理學院 |
林郁祥 |
顏立勳 |
劉彥呈 |
16 |
E068 |
香Q隊/高雄餐旅大學 |
黃農壹 |
李智偉 |
林孟鴻 |
17 |
E071 |
團團圓圓/永平工商 |
沈靖芳 |
華翊如 |
莊政霖 |
18 |
E073 |
湯圓QQ隊/興華高中 |
陳姵旬 |
李怡蓁 |
李宜姍 |
19 |
E077 |
觀一愛/大華技術學院 |
許紘偉 |
吳庭維 |
徐唯禎 |
20 |
E078 |
金手隊/大明高中 |
鄭偉澤 |
鄭桂宇 |
江欣螢 |
資料來源:http://www.hakka.gov.tw/ct.asp?xItem=126229&ctNode=2159&mp=2013