【文╱轉載自行政院客家委員會】
2011新瓦屋茶體驗系列活動於3月12日至6月12日，由「好客，上好茶｣主題特展開始，透過茶中四藝、老茶新窨(一ㄣˋ，意為容器)、老茶故事、生活茶等不同展覽主題以及茶事展演，結合工藝、家具、服飾等文創商品共同展出，帶領民眾認識飲茶文化在新竹，以及不一樣的新瓦屋藝文空間。
「好客，上好茶｣展場共分為個四區域主題。首先茶中四藝從中國文人的角度，來看茶道與傳統四藝--琴棋書畫如何相互應和；老茶故事展出縣內歷史建築老茶廠關西台灣紅茶公司、峨眉富興製茶廠的歷史故事及部分文物，兩間老茶廠的發展猶如台灣茶產業發展的一頁縮影；老茶新窨看關西仙草茶、紅茶，近年來因應茶產業大環境的改變，如何從傳統中創新求生；生活茶區則以情境布置方式介紹新竹縣北埔膨風茶/峨眉東方美人茶、關西仙草茶、關西紅茶、以及客家擂茶的生產方式，從觀察茶色、品味茶湯，引領參觀民眾了解新竹茶的獨特之處。
本次配合參展單位陣容空前壯大，集合新竹縣市知名文化藝術創作單位，包括意念工房、古典主義服裝創作、新埔柿染、花花世界玩布工坊、篁城竹簾、異數宣言The One，以及陶藝家沈東寧、茶道師何新松等，堪稱一時之最，整體展場呈現出雅致、寧靜的氛圍。
除了靜態展示，縣文化局分別於4月16日(六)、6月4日(六)上午10時安排兩場結合花藝、音樂，由專業茶道師現場講解飲茶藝術的小型茶事展演。5月8日(日)母親節當天上午10時在新瓦屋集會堂有場茶主題講座、下午則在新瓦屋戶外綠地舉辦一場露天茶席，設有十二席（每席單次可為6位品茗者服務）免費之茶席，提供東方美人茶、高山烏龍、鐵觀音、紅茶等四種茶類供民眾品味，歡迎民眾到新瓦屋體驗茶文化!
展覽館展出日期: 100.3.12~100.6.12 (逢國定假日及星期一休館)
開放時間: 9:00~12:00 13:00~17:00
地點: 新瓦屋客家保存區展覽館 (竹北市文興路1段123號)
【開幕茶會】:
時間: 100.3.13(日) 10:00
地點: 新瓦屋客家保存區展覽館 (竹北市文興路1段123號)
【茶體驗 (茶事展演)】
日期: 100.4.16(六)、100.6.4(六)
時間: 10:00
地點: 新瓦屋客家保存區展覽館 (竹北市文興路1段123號)
【茶主題講座】
日期:100.5.8(日)
時間: 10:00
地點: 新瓦屋客家文化保存區集會堂 (竹北市文興路1段123號)
【露天茶席】
日期:100.5.8(日)
時間: 14:00
地點: 新瓦屋客家文化保存區草坪
詳情請至官方網址：http://www.hchcc.gov.tw/ch/01news/new_01_main.asp?bull_id=4746
資料來源：http://www.hakka.gov.tw/lp.asp?ctNode=2160&CtUnit=122&BaseDSD=14&mp=2013&ps=1
