NCU HAKKA COLLEGE E-PAPER 第128期 2011/03/01出刊/ 半月刊

 

 

迎接全國客家日 南投做千斤大甜粄

【文╱轉載自客家電視台】

 

  為了迎接即將到來的天穿日,南投縣政府文化局特別和國姓鄉親合作,製作了一塊超級大甜粄,總重量超過1000台斤,地方鄉親表示,透過大甜粄的製作,可以凝聚所有鄉親的力量,文化局更表示,明年度將會製作更大的甜粄,同時也會申請金氏世界紀錄,為客家文化做最完整的紀錄。

  南投縣副縣長陳志清,和文化局長以及地方人士,共同動手攪拌最後一鍋甜粄,並且倒入特製的容器中,這就是南投縣為了迎接天穿日所製作的超級大甜粄,來自水里、魚池、埔里以及中寮的鄉親,總共100多人,一大早就來幫忙,南投縣客家協會表示,從製作甜粄的過程中,更能看出客家人的團結精神

  參與製作者 徐菊枝:「3點半就來做,(這麼早就來喔?)是啊!為了要做大甜粄,1000多斤的大甜粄,不早一點會做不好。」

  南投縣客家協會副理事長 何志郎:「不管隔壁鄰居,或者水里埔里過來的,就有100多位,大家一起製作千斤甜粄,如此意義就重大。」

  南投縣政府文化局表示,為了迎接第一次全國客家日,特別請竹編師傅,製作這個直徑達240公分、高15公分的大容器,才能裝得下總重量,達1100台斤的超級大甜粄,而這項創舉,也會在明年捲土重來,並且申請金氏世界紀錄。

  南投縣政府文化局長 劉貴珍:「明年一定會做得比今年更大,南投縣政府會正式來申請金氏世界紀錄。」

  主辦單位表示,22日天穿日當天,將舉辦隆重盛大的祭祀活動,只要當天前往國姓鄉奉天宮參拜,並向神明擲筊,即可分享這千斤大甜粄,歡迎全國民眾來和南投客家鄉親,共度這個有意義的客家天穿日。


資料來源:http://web.pts.org.tw/hakka/

 

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