NCU HAKKA COLLEGE E-PAPER 第124期 2011/01/01出刊/ 半月刊

 

 

國際茶藝展登場 客庄茶品受矚目

【文╱轉載自客家電視台】

 

  第二屆台灣國際茶藝博覽會,從24日到26日在世貿二館舉行,這場由台灣茶商業同業公會聯合會所舉辦的活動,希望透過各國的茶文化交流,提升台灣茶業競爭力,而著名的東方美人茶,以及花蓮瑞穗茶農新開發出的柚花茶,吸引了民眾停下腳步品茗,也讓客庄特色茶產業獲得更多消費者的認同。

  用熱水沖泡出一杯杯的東方美人茶,邀請民眾試喝,獲選為今年農糧署十大名茶包裝的東方美人茶,簡約的設計吸引不少民眾停下腳步,試喝客庄特色茶品。

  業者 林玉萍:「就是希望有一個代表客家人的形象的包裝出來,那今年這樣做出來,其實最大的效益,就是替客家人的產業,可以把它打一個完美的形象出來。」

  業者表示,東方美人茶每年產量有限,因此一推出往往是供不應求,而同樣也是季節限定的,還有花蓮瑞穗鄉今年推出的柚花茶,茶農將柚花與金萱茶一起烘焙,泡出的茶帶著淡淡地柚香,為台灣茶類增添新選擇。

  業者 彭瑋翔:「柚花是它特別的地方是說,別的地方也沒有這種香氣,我們就是經過幾次幾年的改良,達到穩定之後,我們做一個量產,然後也發展我們的在地的特色茶葉。」

  為了提升台灣茶業的競爭力,也希望拓展國內外市場,由台灣省茶商業同業公會聯合會所舉辦的茶藝博覽會,從各地的特色茶、國際茶種,還有各式茶類相關器具等,從品茶、鬥茶等等,互相交流也較勁的活動中,讓民眾看到台灣茶業的競爭力。

 

資料來源:http://web.pts.org.tw/hakka/

 

▲BACK

贊助單位 / 行政院客家委員會
◆ 發行單位 / 國立中央大學客家學院
◆ 榮譽發行人/ 蔣偉寧校長
◆ 發 行 人/ 江明修院長
◆ 編輯顧問 / 王俐容老師、李世暉老師、周錦宏老師、孫煒老師、張翰璧老師、陳定銘老師、陳秀琪老師、羅肇錦老師、鄭曉峰老師 (依照姓氏筆畫)
◆ 主   編/ 江明修院長
◆ 編輯助理 / 古佳惠
◆ 編 輯 群/ 涂政強、彭淑姿、彭淑鈴、呂欣芸、李孟娟
◆ 網頁設計 / 吳少辰
◆ 連絡電話 / 03-4227151#33053