【文╱轉載自客家電視台】
嘉義市雖然客家人不多，但在嘉義大學旁邊的鹿寮里卻有8成左右的客家居民，為了讓民眾了解什麼是客家文化，嘉義市政府今天就特別在鹿寮里舉辦「客庄采風文化節」活動，並安排客家歌舞及客家傳統美食，讓民眾邊吃邊看精彩表演。
台上男女歌，手唱著客家民謠「問卜」，讓台下觀眾聽得如癡如醉報以熱烈的掌聲，而另一旁還有客家美食讓民眾自己動手來體驗。
嘉義市鹿寮里居民 陳小姐：「這是客家擂茶，有些想做的就自己DIY，這多人等不及，我們也有拌好的，我們自己做的已拌好了，有現成的可以吃。」
除了客家擂茶之外，還有艾草粄、肉粽等多種客家美食，最具代表性的粢粑則是民眾的最愛，就連嘉義市長以及其他官員們，也都愛上這好吃的客家美食。
嘉義市長 黃敏惠：「不只是來參與的人，我只是希望進來以後，看看客家文化的美，去體驗他、去感受他、尊重他，你會覺得我們說客家人硬頸精神，真的很讓人敬佩。」
行政院客委會主祕 陳美鳳：「客家人聚落比較少的地方，能夠辦這麼像樣這麼盛大的客庄活動，我身為客家委員會的一員，再一次跟黃市長，還有市府的團隊謝謝。」
嘉義市鹿寮里居民 黃福星：「我從南庄搬下來的，我爸從南庄搬下來的，(住在這裡的客家人有多少？)客家人差不多有五分之三，但是現在年輕人慢慢的被同化了。」
目前嘉義市鹿寮里的客家人口約有一千人左右，但因環境的關係，年輕一輩已漸漸不會說客家話，嘉義市政府希望藉由舉辦「客庄采風文化節」活動，讓民眾了解客家之美，也藉以保存發揚客家文化。
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