【文╱朱慧怡 (國立中央大學客家社會文化研究所研二生)】
觀光與區域產業發展存在著密不可分的相關性。在打造觀光城鄉的過程中，與觀光有關的產業都會自然而然地或是在刻意經營之下開始發展。簡單的來說觀光是一種複合性產業，由提供各式服務的企業與業種所組成，藉此因應各種觀光休閒活動的消費。
將觀光視為一種產業來看待。觀光產業具有哪些特性呢？本文中歸納出六大特性：
一、產業幅面廣闊同時影響地區經濟的產業。
二、利用單一的概念將各種服務業匯編成「聚合體」。
三、因星期別與季節產生不同需求的產業。
四、觀光產業與其他服務業一樣，都是「同時進行生產與消費」。
五、受到當地條件影響的產業。
六、必須有優質從業人員的產業。
在振興觀光與相關產業的部分，因應觀光季節需求變動的對策有以下幾點：
一、設計旺季與淡季不同的價格，可能會成為人們在不同時期外出旅行的誘因。
二、開拓淡季的客群市場—
除了家庭客群外，建議可針對退休一族、家庭主婦這些較不受時間限制的客群，設計服務內容，應該就能開拓淡季的客群市場。
三、從當地向外拓展「一日來回」的旅遊客群—
距離觀光地區一日來回的都市通常有一定的人口數量，因此可以拓展一日來回的觀光需求，當地的餐飲業可替客戶設計行程，藉此拓展外食與宴客訂單，更可搭配當地景觀環境資源的特色行程來吸引顧客。
四、舉辦在地活動以及大型會議—
首先必須具有完善的會議廳設施及交通條件，更必須先打造相當水準的飯店提供遊客入住，同時全國大會或是地區大會也能輕鬆地在觀光地區舉辦。
五、開發新的季節性玩法—
經由新的觀光體驗策略潛藏的觀光資源，藉此在淡季吸引對當地觀光資源有著不同評價的外來遊客。
經由觀光與當地產業之間所產生的相乘效果概念，讓觀光與相關產業連結而產生的高附加價值，及將農林漁牧與當地傳統產業的合作魅力轉換為附加價值，來達成打造觀光城鄉的最終目標。
