【文╱轉載自客家電視台】
暑假過後許多餐飲業的業績開始下滑，高雄有一家國際飯店為了突破市場淡季，推出了「好客美食節」，總共10多種客家料理、每道菜均一價99元，要讓民眾的荷包付得少少，胃口卻能吃得飽飽。
滿滿一桌的客家美食料理，不管是冬瓜封、高麗菜封、酸菜大腸還是客家小炒，每一盤統一價格卻只要99元，能夠在大飯店裡享受平價的消費，民眾說真是值回票價。
民眾 張小姐：「就是平常真的很難吃到，那麼便宜然後又很好吃，然後就是在飯店中的價格，真的很優惠。」
為了推廣客家美食，有飯店推出為期2個月的好客美食節，除了價位上相當優惠以外，烹調上也結合了客家、廣式與湖南菜的特色，口味相當特殊。
飯店業者 江頤恬：「所以在客家美食這菜色當中，它結合了這3樣的精髓，所以跟外面的客家小吃，吃起來可能會有一點比較不一樣的巧思跟創意在裡面。」
民眾 吳小姐：「之前不太常吃客家小炒，就會覺得說，客家小炒就是好油喔！都是很油膩，可是今天吃這個還蠻清爽的，就覺得很不錯這樣子。」
推出了快炒店價位的料理，飯店業者表示，若是10人坐一桌、滿滿一桌菜，平均每人也只要付100多元而已，這樣的促銷，在讓業者在消費淡季時打響了好客美食節的名號。
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