NCU HAKKA COLLEGE E-PAPER 第117期 2010/09/15出刊/ 半月刊

 

 

行銷客家美食 帶動中縣商圈人潮

【文╱轉載自客家電視台】

 

  為了行銷台中縣的優質商圈,台中縣政府11日在東勢鎮,舉辦2010中縣商圈行銷活動,由於東勢鎮是台中縣重要的客家聚落,因此主辦單位還請現場民眾品嚐客家美食,藉著行銷客家意象,進而促進消費。

  民眾一個接著一個排隊,大家都是為了這鍋,免費的湯圓而來,因為湯圓不只好吃,更是客家人重要的米食之一。

  東勢形象商圈理事長 廖紫台:「東勢有米食,有紅龜粄、發粄、芋頭粄、湯圓、米糕,還有客家粄條,這全都是客家的特色,和別地方的商圈所賣的東西不一樣。」

  為了行銷台中縣的優質商圈,帶動觀光,熱絡市場消費,台中縣政府建設處,從11日開始,分別在東勢、台中港、谷關3地,舉辦台中縣商圈行銷活動,要以商圈整體行銷,來取代個別商家的單打獨鬥。

  台中縣政府建設處長 賴英錫:「春季我們是辦了米粄麵食節,秋季的時候我們推出這一次,從山城、海線還有谷關這邊,就是所謂溫泉美食舶來品,這個目的是要給地方,在每一個季節裡面,它的特色農特產品,都能夠有好的發展。」

  從東勢形象商圈的客家美食開始,加上台中港的舶來品商圈,下星期還有谷關的溫泉行銷,主辦的台中縣政府,希望藉由多元的商圈文化、好康商品促銷以及精彩的節目表演,吸引更多民眾到台中來吃喝玩樂。

 

資料來源:http://web.pts.org.tw/hakka/

 

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