NCU HAKKA COLLEGE E-PAPER 第115期 2010/08/15出刊/ 半月刊

 

 

台中哈客文化節 犒賞父親嚐美食

【文╱轉載自客家電視台】

 

  今天是8月8日父親節,台中市客家文化協進會就特別在台中公園舉辦一場哈客文化關懷活動,除了有精彩的客家歌舞表演外,主辦單位也在現場提供1千多分的客家美食,讓民眾免費享用歡度一年一次的父親節。

  身穿花布衣、頭戴斗笠,邊唱歌還要邊跳舞,這樣的客家節目在台中市相當罕見,為了慶祝父親節並且發揚客家文化,台中市客家文化協進會就在台中市的地標台中公園,舉辦難得一見的客家活動。

  台中市客家文化協進會理事長 洪嘉鴻:「今天很高興把這段期間,我們上課的成果,在台中公園這個地方來做表演,除了慶祝父親節以外,我們更要展現哈客文化,維繫我們客家精神的一種體現。」

  為了讓現場的民眾都能感受到客家人的熱情,主辦單位還準備1千多分的湯圓、米篩目、仙草等客家傳統美食,讓民眾好好品嚐。

  民眾:「湯圓就是圓圓滿滿團團圓圓,今天又是父親節剛好來到這裡,品嚐這個湯圓實在很好吃。」

  湯圓提供人 何油連:「特別老闆去到公館鄉,購買最好的土雞和大骨,然後煮3個多小時做為湯圓的湯頭,做到最好吃的方式讓大家來品嚐。」

  為了展現關心大台中的客家文化,台中市長胡志強也到場和大家一起唱客家本色,並且與現場所有的爸爸們一起歡度這場特別的父親節活動。

 

資料來源:http://www.hakkatv.org.tw/

 

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