【文╱轉載自客家電視台】
為了讓民眾體驗著名的各項客家特產，台北縣一家百貨業者特別在假日安排，客家美食特展及試吃活動，15日是活動的第一個假日，業者推出粢粑DIY及50斤的粢粑免費試吃，活動一推出，吸引不少民眾前往體驗。
倒上些許的油、放入糯米，再使出全身力量，民眾一邊認真的搗粢粑，一邊專心配合解說，就這樣不用5分鐘的時間，好吃可口的粢粑就逐漸成形，撒上花生粉，香甜軟黏的粢粑大功告成，粢粑DIY不僅好吃又好玩，也頗具教育意義。
民眾：「我覺得小朋友，多給他參加一些各式各樣，不同文化的東西，讓他視野更寬廣。」
民眾 黃曉芸：「可以讓小朋友體驗，不然平常只知道吃，吃到現成的東西，可能知道說，東西是需要經過勞力、努力，然後換來的東西。」
除了粢粑DIY，為了讓民眾體驗更多豐富多元的客家美食，百貨業者自即日起至23日，舉辦了客家美食及特產展，每週更推出一系列的客家童玩DIY教學，要讓都會區的民眾，也有機會能夠接觸到客家的庶民飲食文化。
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