【文╱轉載自行政院客委會】
為提供海外客家鄉親及學習客家美食料理人員進修管道，客委會與僑委會共同首辦「海外客家美食料理研習班」，研習內容包含客家常用食材與烹調觀念介紹、器具操作與衛生管理、傳統與現代創意客家料理實作，以及客庄參訪與客家餐廳觀摩等課程。
研習班活動期間訂於99年7月12日至7月23日，共計12天，預計招收40名海外學員，凡年滿25歲，僑居海外之客家鄉親及有意學習客家美食料理之人員，均可就近至我駐外館處或華僑文教服務中心報名。
活動報名時間，自即日起至99年6月11日止，有興趣者請至行政院客家委員會網站（www.hakka.gov.tw）/首頁/最新消息，或至僑務委員會網站（www.ocac.gov.tw）/首頁貼心服務下「報名僑商研習班/國內開班訊息」逕行下載招生簡章及報名表。
附件：
「海外客家美食料理研習班」招生簡章
海外客家美食料理研習班報名表
資料來源：
http://www.hakka.gov.tw/ct.asp?xItem=77853&ctNode=2159&mp=2013&ps=1
