NCU HAKKA COLLEGE E-PAPER 第107期 2010/04/15出刊/ 半月刊

 

 

唱山歌.煮客家菜 外配入境隨俗

【文╱轉載自客家電視台】

 

  來看熱情活潑的外國媳婦,如何融入客家家庭,從多明尼加嫁到台灣的蕾妮絲,剛來台灣時中文完全聽不懂,更不用說是客家話了,但她很認真,自己去上課學中文,唱山歌、煮客家菜,現在的蕾妮絲,不僅華語說得很溜,會聽客家話,客家菜更是料理得色香 味俱全,連婆婆都說讚。

  在小小的廚房空間裡,蕾妮絲和老公攜手合作炒小炒,嫁入台灣客家家庭的蕾妮絲,愛吃客家菜,也把客家菜料理得,色香味俱全,讓老公讚不絕口。

  蕾妮絲老公 黃世彰:「我老婆煮得菜很好吃,她學煮菜學很快,她很聰明,她本身對煮菜就很有興趣。」

  客家媳婦 蕾妮絲:「姑丈星期六、禮拜天來我們家,也是臨時的嘛!我就趕快弄一弄,簡單幾個飯菜,然後他(姑丈)說,喔!過關了,很好吃。」

  活潑開朗的蕾妮絲,在台灣生活已邁入第15個年頭,學習能力強的她,從一句中文都不會講,到現在華語、客語、河洛語都能通,婆媳之間溝通也無障礙。

  蕾妮絲婆婆 黃吳秋香:「她很肯學我們的生活風俗,像吃的方面,你看,她做的很好。」

  客家媳婦 蕾妮絲:「(剛來台灣)感冒去看醫生,哪裡痛哪裡養都不會講,那真的是很辛苦,但我想說沒關係,要努力啦!一定要學一點東西。」

  客廳裡,桌子 椅子 抱枕 檯燈,都看得到蕾妮絲的巧思,舊的傢俱套上花布新裝,就有煥然一新的感覺,平時一有空,蕾妮絲就會哼唱客家歌,可以說是徹底融入客家,樂於當個客家媳婦。

 


資料來源: http://www.hakkatv.org.tw/

 

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