【文╱轉載自客家電視台】
在傳統的客家聚落當中，只要村庄裡的民眾有喜慶，就一定是社區的大事情，在南投縣水里鄉的民和村，就有一位民眾要娶媳婦，村內5、60位居民，就一起來幫忙打粢粑，甚至還有人將在地的咖啡，加到粢粑裡，這樣創新的咖啡粢粑，也讓村民們吃得是一口接一口。
5、60位民和村的鄉親，一大早忙個不停，因為他們要將，50斗的糯米做成粢粑，只不過這次的口味不太一樣，因為他們加入了在地生產的咖啡，這樣的咖啡粢粑，讓鄉親覺得好新奇。
民和村民 黃小姐：「不曾不曾這次是第一次吃，(很新奇嗎？)很有趣啊！」
民和村民 黃學龍：「隔壁鄰居都來幫忙，有一群年輕人就說，要把咖啡加入粢粑裡來試試看，看好不好吃，因為大家都沒有吃過咖啡粢粑。」
年輕人做粢粑傳承客家文化，也展現創意，但是拿汆燙過的糯米糰來做，卻與傳統的方法不同，讓村里的長輩看了猛搖頭，老人家表示，傳統的做法如果再不延續，恐怕真的就要失傳了。
民和村民 鄧先生：「這真的需要改進，這如果不改進年輕人都不知道，從前老人家粢粑怎樣的樁法，年輕人是比較不清楚，這就是要教大家以後要用蒸的，讓大家學習老人家以前的做法。」
雖然娶媳婦只是一家人的事情，但民和村民總動員，做咖啡粢粑來祝賀，不但讓大家看到，年輕一輩的創新，也同時可以感受到村民的團結，與傳承客家文化的信念。
資料來源： http://www.hakkatv.org.tw/
