【文╱江宥涵 (國立中央大學客家語文研究所研一生)】
前幾天，和朋友聊天時談到了「粽子」，朋友對頭份阿秀嫂的粽子念念不忘，由於筆者娘家住頭份，因此自告奮勇要把她舊時的回憶給帶回來。
「阿秀嫂的粽子」在頭份是無人不知、無人不曉的，她所包的粽子是傳統的客家味，粽葉打開，用醬油炒過的米，粒粒分明，裡面內餡大多是蘿蔔乾和兩三片豬肉，雖然看似平凡，但吃進嘴裡就覺得這才是客家人的粽子－－簡單的美味！雖然身為頭份人，但因長期在外地工作，離上一次去光顧的時間，大概有十幾年了吧！今天再次踏進去，卻有些小小的失望，店門外仍舊是樸素的裝潢，門口多了許多各家媒體爭相報導的海報，進到裡頭，老闆立刻和筆者打招呼，但用的卻是國語，不管筆者全程用客家話與之對談，老闆還是用國語回應。走出這家店後，筆者心裡非常失望，並非她的粽子不好吃，而是在傳統的客家庄，客家人佔多數且標榜賣的是客家粽的店，老闆竟不願說客家話…而這樣的情形，不止出現在這家粽子店，走在頭份街上，這樣的情形比比皆是。這對站在第一線推廣客家話的筆者，是一項大挫敗，縱使客委會不斷地大聲疾呼搶救客家話，也砸下大把的經費在推廣，但只要走一遭客家庄，就會發現客家話消失的速度比想像的快，或許客委會要重新去思考，與其花大把的經費作文宣，不如花點心思下鄉和當地的人民對談、實地了解，或許收穫來的大。
以上只是筆者看到一些生活情形所引發的想法，提供給大家討論，謝謝
2010/1/18
