NCU HAKKA COLLEGE E-PAPER 第100期 2010/01/01出刊/ 半月刊    

 

 

4萬人湧入第一屆客家特色商品國際展

民眾HIGH翻 廠商樂翻 加碼推出「豔」客優惠

【文╱轉載自行政院客家委員會】

  「2009第一屆客家特色商品國際展」於98年12月26日開幕,活動現場熱鬧滾滾,將台北南港展覽館擠得水洩不通;27日更是湧入大批人潮,單日觀展人數突破四萬人,參展廠商各個笑開懷,行政院客委會主委黃玉振傍晚一身便裝抵達現場視察,他表示,28日起至31日將推出「每日一物」,以超優惠價格回饋熱愛客家的民眾,消費滿500元,還加贈電影《一八九五》DVD一片,歡迎大家利用平日搭乘大眾運輸工具,前來體驗客家之美!

  黃主委一到現場,立刻親自走訪各個攤位,處處擠滿想要品味客家的民眾,多數商家都笑得合不攏嘴地向他「訴苦」,表示「生意好到沒時間吃飯」,更有老闆提出展覽結束後「所有廠商一起到醫院掛復健科」的建議。黃主委笑說,希望本次展覽能成功地推廣客家優質商品,讓民眾更了解客家、親近客家;他也希望,每一個客委會輔導的參展廠商,都把最好的產品分享給民眾,更祝福所有老闆「數錢數到手抽筋」。

  「2009第一屆客家特色商品國際展」展出的特色商品,都是行政院客委會精挑細選的優質輔導廠商所生產的產品,不但包裝精緻、用料實在,價格更是實惠。為回饋廣大民眾的熱愛,黃主委也特別拜託廠商,自28日起至31日為止,推出「每日一物」,以超低驚喜優惠價販售;凡在展場內購物滿500元,憑發票或收據即可加贈電影《一八九五》DVD一片!他強調,客家商品品質絕對精良,千載難逢的機會,也請民眾千萬別錯過。

  除了品嚐客家美食、體驗客家文化、欣賞客家工藝外,26日起連續兩天,在台北南港展覽館戶外廣場進行「客家創意美食大賽」初賽,分為國際組、家庭組、學生組以及社會組,黃主委也到現場為參賽者打氣,並宣佈初賽入圍名單。他指出,本次大賽每組限30隊參加,現場卻有許多學生越級參加社會組的比賽,一問之下才發現,報名學生組的組數太多,他們只好拿出實力,和社會組的專業廚師一爭高下。

  黃主委表示,這次「客家創意美食大賽」以客家菜的經典──「客家小炒」作為主題,除了請專業評審現場品評,也號召500位現場民眾組成試吃團,選出心目中色香味俱全的客家小炒。其中,有許多參賽者並不是客家人,國際組更是以來自越南、印尼、馬來西亞等地的新住民為大宗,卻都能抓住客家小炒的精髓,炒出客家美味,顯示客家文化正逐漸發揚光大,客家美食更是所有族群都喜愛的。

  「客家創意美食大賽」決賽將於99年1月3日以「創意客家小炒」一較高下,入圍隊伍編號如下──【國際組】:編號1、2、3、4、7、8、9、10、15、16;【家庭組】:編號2、4、7、8、9、10、14、18、19、20;【社會組】:編號3、6、8、9、14、18、20、26、27、28;【學生組】:編號2、5、14、17、23、24、25、26、27、29。詳細名單將公布於「客家創意美食大賽」官方網站http://www.topidea.url.tw/

  此外,27日上午舉辦《台灣客家系列叢書》新書發表會,不僅帶給民眾「好食」(好吃)、「好尞」(好玩)的旅遊資訊,還能深度體驗客家文化。《品 客家》是一本以「食•遊」概念為精神的深度文化旅行書,內容涵括32道經典客家名菜、10大客庄必遊的精采路線、旅程中必吃的40家在地好食店、5位客籍名人對家鄉菜的深刻懷想,以及多達200家曾獲本會輔導、質優好評的客家餐廳,讓讀者能透過按圖索驥的美食品嚐,深度體驗客庄的常民文化。

  《品・藏客庄》套書則是行政院客委會透過「客庄文化深入主題調查」所精選出的6個客庄,分別以「祭祀文化」、「森林鐵路」、「水圳文化」、「民間文學」、「聚落歷史建築」及「客庄遷移紀錄」等面向,針對特定主題進行大規模的田野調查、耆老口述歷史等工作。《品・藏客庄》套書今年將先出版《客庄祭事》、《林鐵尋跡》、《水鄉溯源》及《客諺趣語》4本,明年出版的除了另2冊之外,還會附上6個地方田野調查影像和各種客庄聲音紀錄的採集。

  「2009第一屆客家特色商品國際展」活動的主題是「豔客宴客」,「豔客」之意是期待在經過創意激盪的嶄新客家精品能夠驚豔所有來客,展現客家特色商品包裝設計的創意巧思;而「宴客」則是代表客家人以客為尊的好客精神,歡迎大家來作客。

  【客家魅力形象館】-以『豐、美、藝、遊』為主題介紹客家的自然產業、創意服飾、精緻工藝、特色美食、旅遊路線;【輔導成果區】展示行政院客委會2009年輔導的174件商品,呈現客家特色產業創意升級之成果;【創意設計區】則有130件「2009好客商品創意設計比賽」入選作品,展現客家文化宜古宜今新風貌,並設置【客家時尚精品】、【特色商品推廣區】及【客家美食區】等專區,近百家業者,展售近千種商品。此外,還邀請超過50個優秀藝文創作表演團隊現場演出,以及由時下最受歡迎的名人分享客家經驗,並有超過20場的主題促銷活動及近30場的DIY體驗活動,讓民眾於體驗客家風格美學之旅外,更可玩得開心、買得過癮。

  行政院客委會未來將規劃推動「客家特色商品國際展」為年度例行展覽,希望能吸引更多民眾共襄盛舉,不僅讓民眾透過會展的舉辦,更加親近客家、喜愛客家,更盼透過國際性會展平台,帶領客家文創產業透過創意的激盪及互動,更加全面提升發展。


資料來源:
http://www.hakka.gov.tw/ct.asp?xItem=58321&ctNode=2159&mp=2013&ps=1

 

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