【文╱轉載自行政院客家委員會】
「2009第一屆客家特色商品國際展」於98年12月26日開幕，活動現場熱鬧滾滾，將台北南港展覽館擠得水洩不通；27日更是湧入大批人潮，單日觀展人數突破四萬人，參展廠商各個笑開懷，行政院客委會主委黃玉振傍晚一身便裝抵達現場視察，他表示，28日起至31日將推出「每日一物」，以超優惠價格回饋熱愛客家的民眾，消費滿500元，還加贈電影《一八九五》DVD一片，歡迎大家利用平日搭乘大眾運輸工具，前來體驗客家之美！
黃主委一到現場，立刻親自走訪各個攤位，處處擠滿想要品味客家的民眾，多數商家都笑得合不攏嘴地向他「訴苦」，表示「生意好到沒時間吃飯」，更有老闆提出展覽結束後「所有廠商一起到醫院掛復健科」的建議。黃主委笑說，希望本次展覽能成功地推廣客家優質商品，讓民眾更了解客家、親近客家；他也希望，每一個客委會輔導的參展廠商，都把最好的產品分享給民眾，更祝福所有老闆「數錢數到手抽筋」。
「2009第一屆客家特色商品國際展」展出的特色商品，都是行政院客委會精挑細選的優質輔導廠商所生產的產品，不但包裝精緻、用料實在，價格更是實惠。為回饋廣大民眾的熱愛，黃主委也特別拜託廠商，自28日起至31日為止，推出「每日一物」，以超低驚喜優惠價販售；凡在展場內購物滿500元，憑發票或收據即可加贈電影《一八九五》DVD一片！他強調，客家商品品質絕對精良，千載難逢的機會，也請民眾千萬別錯過。
除了品嚐客家美食、體驗客家文化、欣賞客家工藝外，26日起連續兩天，在台北南港展覽館戶外廣場進行「客家創意美食大賽」初賽，分為國際組、家庭組、學生組以及社會組，黃主委也到現場為參賽者打氣，並宣佈初賽入圍名單。他指出，本次大賽每組限30隊參加，現場卻有許多學生越級參加社會組的比賽，一問之下才發現，報名學生組的組數太多，他們只好拿出實力，和社會組的專業廚師一爭高下。
黃主委表示，這次「客家創意美食大賽」以客家菜的經典──「客家小炒」作為主題，除了請專業評審現場品評，也號召500位現場民眾組成試吃團，選出心目中色香味俱全的客家小炒。其中，有許多參賽者並不是客家人，國際組更是以來自越南、印尼、馬來西亞等地的新住民為大宗，卻都能抓住客家小炒的精髓，炒出客家美味，顯示客家文化正逐漸發揚光大，客家美食更是所有族群都喜愛的。
「客家創意美食大賽」決賽將於99年1月3日以「創意客家小炒」一較高下，入圍隊伍編號如下──【國際組】：編號1、2、3、4、7、8、9、10、15、16；【家庭組】：編號2、4、7、8、9、10、14、18、19、20；【社會組】：編號3、6、8、9、14、18、20、26、27、28；【學生組】：編號2、5、14、17、23、24、25、26、27、29。詳細名單將公布於「客家創意美食大賽」官方網站http://www.topidea.url.tw/。
此外，27日上午舉辦《台灣客家系列叢書》新書發表會，不僅帶給民眾「好食」（好吃）、「好尞」（好玩）的旅遊資訊，還能深度體驗客家文化。《品
客家》是一本以「食•遊」概念為精神的深度文化旅行書，內容涵括32道經典客家名菜、10大客庄必遊的精采路線、旅程中必吃的40家在地好食店、5位客籍名人對家鄉菜的深刻懷想，以及多達200家曾獲本會輔導、質優好評的客家餐廳，讓讀者能透過按圖索驥的美食品嚐，深度體驗客庄的常民文化。
《品・藏客庄》套書則是行政院客委會透過「客庄文化深入主題調查」所精選出的6個客庄，分別以「祭祀文化」、「森林鐵路」、「水圳文化」、「民間文學」、「聚落歷史建築」及「客庄遷移紀錄」等面向，針對特定主題進行大規模的田野調查、耆老口述歷史等工作。《品・藏客庄》套書今年將先出版《客庄祭事》、《林鐵尋跡》、《水鄉溯源》及《客諺趣語》4本，明年出版的除了另2冊之外，還會附上6個地方田野調查影像和各種客庄聲音紀錄的採集。
「2009第一屆客家特色商品國際展」活動的主題是「豔客宴客」，「豔客」之意是期待在經過創意激盪的嶄新客家精品能夠驚豔所有來客，展現客家特色商品包裝設計的創意巧思；而「宴客」則是代表客家人以客為尊的好客精神，歡迎大家來作客。
【客家魅力形象館】－以『豐、美、藝、遊』為主題介紹客家的自然產業、創意服飾、精緻工藝、特色美食、旅遊路線；【輔導成果區】展示行政院客委會2009年輔導的174件商品，呈現客家特色產業創意升級之成果；【創意設計區】則有130件「2009好客商品創意設計比賽」入選作品，展現客家文化宜古宜今新風貌，並設置【客家時尚精品】、【特色商品推廣區】及【客家美食區】等專區，近百家業者，展售近千種商品。此外，還邀請超過50個優秀藝文創作表演團隊現場演出，以及由時下最受歡迎的名人分享客家經驗，並有超過20場的主題促銷活動及近30場的DIY體驗活動，讓民眾於體驗客家風格美學之旅外，更可玩得開心、買得過癮。
行政院客委會未來將規劃推動「客家特色商品國際展」為年度例行展覽，希望能吸引更多民眾共襄盛舉，不僅讓民眾透過會展的舉辦，更加親近客家、喜愛客家，更盼透過國際性會展平台，帶領客家文創產業透過創意的激盪及互動，更加全面提升發展。
資料來源：
http://www.hakka.gov.tw/ct.asp?xItem=58321&ctNode=2159&mp=2013&ps=1
